使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧草虾

食材

材料:草虾10尾,姜6公克,大蒜1粒,青葱1支,辣豆瓣酱2大匙,酒酿1大匙,酸熘酱1/2杯,麻油1小匙

做法

干烧草虾
做法: 1.将草虾洗净后,用牙签去除肠泥,再把虾眼球前之鬚切除顺把虾尾之撞针也去除,备用。
2.再以刀尖将作法1的虾背划刀,切开后,备用。
3.姜、蒜,分别切末;青葱切葱花,备用。
4.起一油锅,将油烧热至约140℃后,将作法2的虾子放入锅中油炸约1分钟后,捞起备用。
5.另起一锅,放入2大匙油烧热后,将作法3的蒜末、姜末一起放入锅中爆香,再加入辣豆瓣酱一起炒香。
6.加入酸熘糖醋汁与酒酿拌炒均匀,放入作法4的虾子以中火烧至收汁。
7.起锅前加入麻油1小匙与作法3的葱花拌炒均匀即完成。

其他菜谱

五香肉酱

五香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、红葱末爆香。 2...

芸豆冬笋焖仔排

芸豆冬笋焖仔排

做法:1、将排骨洗净加入胡椒粉、盐、酱油腌制片刻,冬笋切...

沙参玉竹菜干煲猪肺汤

沙参玉竹菜干煲猪肺汤

做法:1. 把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤...

炒香菇

炒香菇

做法:1.水发香菇去蒂,用清水反复洗干净,冬笋切成4厘米长的...

碧绿小菜

碧绿小菜

做法:1、将黄豆用清水泡发,然后将泡发好的黄豆加清水、大...

肉牛满面

肉牛满面

做法:1.一边将面煮上。 2.另一边,将炒锅烧热,加入少许油,...

韭黄猪肉大虾盒子

韭黄猪肉大虾盒子

做法:1.烙盒子一般用的是烫面的,在面盆里放若干面粉,把温...

萝卜卤梅花肉

萝卜卤梅花肉

做法:1.梅花肉洗净切块;白萝卜、红萝卜去皮切厚圆片;青葱...

炸酱面

炸酱面

做法:1.红葱头去皮切碎;毛豆仁放入沸水中烫熟;小黄瓜洗净...

蔓越莓麦芬

蔓越莓麦芬

做法:1、在碗中倒入牛奶 2、加入植物油 3、加入打散的鸡蛋液...

椰奶咖哩煳

椰奶咖哩煳

做法:1.洋葱切末;青辣椒切粗丁备用。 2.热锅,加入沙拉油,...

可爱乳酪饼干

可爱乳酪饼干

做法:1.奶酪和黄油软化后搅拌至颜色变浅、体积变大; 2.加入...

棉花糖变身牛轧糖

棉花糖变身牛轧糖

做法:1.一款很简单的DIY糖果,材料是一包纯白棉花糖,一杯奶...

冬菇云耳蒸滑鸡

冬菇云耳蒸滑鸡

做法: 冬菇放入容器,加入足量的冷水浸泡1小时至泡发,去蒂...

腊八粥

腊八粥

做法:1.把米和豆子放在盘子里面简单清洗后,泡了2个小时(时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions