使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯田鸡

食材

材料:田鸡2只,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,高汤1杯,海鲜用三杯酱汁2茶匙

做法

三杯田鸡
做法: 1.田鸡洗净后,将爪的部份切除,然后切成块状;辣椒、葱切段,备用。
2.将作法1的田鸡块放入约150℃六分满的油锅内,以大火炸,直到油爆量变小,田鸡表面呈酥状,即可捞起。
3.另热一锅放入麻油,加入姜片,直到姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头,一起爆香。
4.加入海鲜用三杯酱、高汤和作法1的田鸡块,以大火拌炒均匀至收汁,最后加入九层塔拌炒即可。

其他菜谱

西葫芦卷

西葫芦卷

做法:1.西葫芦纵向切片,每片约1/4英寸厚(我没那么精确了,...

酱爆肉丁

酱爆肉丁

做法:1.将肉切成小丁,放入碗内,加鸡蛋清,湿淀粉抓均,其...

汁液饱满的梅酒里脊生菜卷

汁液饱满的梅酒里脊生菜卷

做法: 1、把里脊肉切成大小均匀的薄片,我买的是小里脊肉,...

参归炖猪心

参归炖猪心

做法:1、将党参、当归用水洗净,猪心切片汆水,姜切片待用...

果蔬色拉

果蔬色拉

做法:1.土豆削皮洗净,切丁煮熟; 2.玉米粒和豌豆煮熟; 3.苹...

鳀鱼沙拉

鳀鱼沙拉

做法:1、将鳀鱼放入热水中稍微焯一下,捞出待用。洋葱切成...

冬瓜烧仙草

冬瓜烧仙草

做法:1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。...

玉竹参果猪肉汤

玉竹参果猪肉汤

做法:1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎,去渣; 2.药汁中加入白果...

干煎黄花鱼

干煎黄花鱼

做法:1、黄花鱼刮鳞,去鳃,除肉脏,洗涤整理干净,在鱼身...

肉末蔬菜包

肉末蔬菜包

做法:1.面粉加酵母,清水和成面团,放温暖处醒2小时 2.猪肉,...

南北结合 黄豆滋补猪手浓汤

南北结合 黄豆滋补猪手浓汤

做法:1.1.猪手买回来去毛清洗干净(图1)2.锅中倒入冷水,把...

西洋菜瘦肉汤

西洋菜瘦肉汤

做法:1.西洋菜洗净切对半,放入滚水汆烫后捞出,用冷水沖凉...

油焖茄子

油焖茄子

做法:1.将茄子切去柄,蒂洗净、切成块状,放入盘中。 2.炒锅...

浓香栗子鸡

浓香栗子鸡

做法:1.鸡肉切成3厘米左右的小块备用 2.将板栗劈成两片,放在...

南瓜墨西哥饼

南瓜墨西哥饼

做法:1.准备好南瓜泥,如果是自制,就把南瓜先蒸熟,再放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions