使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱爆肉丁

食材

材料:主料:猪瘦肉 配料:青椒丁,冬笋丁,虾仁,豆腐干丁,香菇丁,红萝卜丁,油炸花生米 调料:1.鸡蛋清,湿淀粉 调料:2.葱姜片,甜面酱 调料:3.酱油,料酒,高汤少许,

做法

酱爆肉丁
做法: 1.将肉切成小丁,放入碗内,加鸡蛋清,湿淀粉抓均,其他原料切成一样大小丁,一起用沸水焯过,用凉水冲一下。
2.炒锅内放入油,中火烧至五成热,放好肉丁,滑至7成熟,倒入漏勺。
3.留少许油,放入葱姜片炒出香味,加甜面酱炒香。再加入其他原料除了油炸花生米外和调料3,快速搅动翻炒,
快熟时撒上油炸花生米,淋上少许明油出锅。

其他菜谱

葱烧双宝刈包

葱烧双宝刈包

做法:1.先将花生粉加入细砂糖拌匀成花生糖粉备用 2.再将洗干...

橙汁茄排

橙汁茄排

做法:1、将茄子去皮切片;鸡蛋打在碗中搅散。 2、把茄子片沾...

极品灌汤蟹斗

极品灌汤蟹斗

做法:1、大闸蟹取肉,蟹斗留用。裙边、草母鸡煲汤,制成皮...

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

做法:1.内脂豆腐从盒中取出,切成大小均匀的小块码在盘周。...

羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩

羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩

做法:麻辣羊腩煲制作: 热油锅,调小火,放入花椒一把,姜...

番茄菜花

番茄菜花

做法:1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放沸水中烫至断生,捞...

像生红萝卜

像生红萝卜

做法:“像生红萝卜”和“像生南瓜果”一样采用烫熟的糯米粉...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。 2.加入黄油、牛奶、酒。 3.拌...

荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠

做法:1.- 荷兰豆洗净去筋,腊肠斜切成薄片,大蒜切成末待用...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水,燒滾油即走油至八分熟撈起...

雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

做法:1.肉丝用老抽、生抽、少许盐拌匀,然后加少许淀粉拌匀...

肉肠色拉

肉肠色拉

做法:(1)肉肠切成片,酸黄瓜和芝士切成条,小红萝卜切成片。...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.用热开水搞面团,放热水搞时用橡皮刀搞,然后用手搓...

黄花菜香菇炖饺子

黄花菜香菇炖饺子

做法:1,黄花菜 香菇用水泡发待用,黄花菜用冷水泡40分钟,...

闪电泡芙

闪电泡芙

做法:1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions