使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯肥肠

食材

材料:猪大肠2条,辣椒1条,葱1/2支,炸过的蒜头6粒,九层塔15公克,麻油2大匙,卤猪大肠材料:2支,水1000cc,姜8片,米酒1/2杯,肉类用三杯酱汁2茶匙

做法

三杯肥肠
做法: 1.猪大肠用滚水汆烫;辣椒、葱切段,备用。
2.将作法1的大肠以冷水灌洗。
3.将作法2的大肠与葱段、姜片、米酒和水,用小火一起卤40分钟。
4.将作法3卤过的大肠切成小段。
5.用麻油热锅,然后放入姜片,直到姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头和肉类用三杯酱汁,一起拌炒均匀。
6.放入作法4的猪大肠拌炒至收汁,再加入九层塔拌炒即可起锅。

其他菜谱

炒野菜什锦

炒野菜什锦

做法:1.洋葱去皮切薄片;南瓜去皮、籽切薄片;青椒去籽切片...

肉桂曲奇

肉桂曲奇

做法:1.将烤箱预热到180度。 2.将黄油和糖混合在一起。 3.将鸡...

醋熘酱

醋熘酱

做法:1.所有材料以少许的油炒香,再加入所有调味料一起煮滚...

香草巧克力豆饼干

香草巧克力豆饼干

做法: 1、黄油室温软化,加入细砂糖和香草粉打发秤羽毛状。...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:1.锅中放少许油放葱炒香放入生菜大火旺炒,看见生菜一...

酒酿饼

酒酿饼

做法:1.将酒酿和温水混合,再倒入面粉中拌匀,揉成光滑的面...

辣白菜煎饼

辣白菜煎饼

做法:1.鸡蛋打入面粉里. 2.辣白菜切碎. 3.放入面粉中. 4.平底锅...

孜然羊肉

孜然羊肉

做法:6~7两羊肉切块,不能太小,拇指大小即可 放入生粉,料...

回锅肉炒粗面

回锅肉炒粗面

做法:1.梅花肉放入电锅蒸10分钟待凉切片;高丽菜洗净切片;...

五香脆藕

五香脆藕

做法: 藕用流动的水刷洗干净,切成圆薄片,放入滚水中汆汤...

湘江鲫鱼

湘江鲫鱼

做法:1、将鲫鱼粗加工后,清洗干净,放葱、姜、料酒腌制约...

油溜三丁

油溜三丁

做法:1.将三样洗净后放在筛子里抛抛水,晾干一下,放进大碗...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法: 将嫩豆腐切成2cm见方的小块,放入微沸的热水中,加盐...

豆腐炖鱼头

豆腐炖鱼头

做法:1.将胖头鱼鱼头去鳃,由下颚处下刀劈开,冲洗干净后沥...

咸蛋炒苦瓜

咸蛋炒苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,切开去籽后切薄片,放入滚水中汆烫约10秒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions