使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:嫩子鸡一只,酱油,食油,米酒各一杯,姜块,葱,小麻油

做法

三杯鸡
做法: 1、将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量80克左右的杯盏,量入酱油、食油、米酒,放入姜块、葱白段少许,不放水;
2、用炭火炉子微火炖开,每隔十分钟左右翻动一次,以防烧焦。盖子不宜多开,约炖半小时至卤汁收浓即成。拣去葱、姜,加入少量小麻油即可。

其他菜谱

牛肉萝卜煲

牛肉萝卜煲

做法:1.将牛腩切成方块,姜切片,萝卜切滚刀块牛肉冷水下锅...

鲜蔬田园沙拉

鲜蔬田园沙拉

做法:1.做法:拌拌拌~~ ...

豪华版水煮毛豆

豪华版水煮毛豆

做法:1.毛豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,控水。...

奶香南瓜饼

奶香南瓜饼

做法:1.原料: 南瓜,牛奶,糯米面. 调料: 白糖,苏打做法...

核桃蔓越橘布朗尼蛋糕

核桃蔓越橘布朗尼蛋糕

做法:1.烤箱预热至175℃(350℉)。给20厘米见方的金属烤盘略...

排骨玉米汤

排骨玉米汤

做法:1.排骨五块,我今天选的排骨都是带软骨的,玉米两根剁...

简易版山寨咖喱鸡翅

简易版山寨咖喱鸡翅

做法:一、在翅膀的背面划两道痕,好让翅膀入味; 二、锅里...

烧泥鳅

烧泥鳅

做法:1、泥鳅鱼宰杀治净,下入烧至七成热的植物油中炸至略...

豆腐蛏子

豆腐蛏子

做法:1、炒锅放油,蒜片、姜片爆香后,将蛏子炒开, 2、加料...

自制玫瑰露腊肉

自制玫瑰露腊肉

做法:用叉子平均的透刺五花肉与里脊肉,再分两份放进两个胶...

铁板葛粉

铁板葛粉

做法:1.干葛粉用冷水调后,下锅煎成薄饼,切成菱形片。猪...

荷包豆猪骨汤

荷包豆猪骨汤

做法:1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时,姜切片,葱白切段; 2.泡发的...

梅汁排条

梅汁排条

做法:1、里脊肉洗净,切小拇指一般粗细的条,入陈村枧水中...

石烹银针鱼

石烹银针鱼

做法:1、银针鱼洗净放入调料,腌制90分钟备用。 2、将腌制入...

熘黄青蟹

熘黄青蟹

做法:1.先将1支葱切成长段、姜切大片;取一容器,放入5颗鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions