做法：提前一天将2cm厚的冷冻牛排从冷冻室挪到冷藏室，在煎前...
做法：1.将水煮蛋剥去外壳后切片；火腿切薄片备用。 2.将炸好...
做法：细砂糖，葡萄糖浆加水煮至110c。把吉利丁加入，拌匀，...
做法：1、将露笋尖改为12厘米长的段，用二汤加味滚煨熟，放在...
做法：1.将材料A置入钢盆中，以直型打蛋器以顺时针方向搅拌至...
做法：1、将牛鞭剥去外面的黏膜洗净，改成夹刀片（每片厚0...
做法：1、葱切丝，蒜拍一下，茄子切丝，西红柿切小瓣备用。...
做法：鸡蛋煎好，直接加入葱叶子，炒好，出锅 ...
做法：1.土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。 2.板栗冷水下...
做法：1 吉利丁片泡冰水軟化備用。 2 嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘...
做法：1.将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲； 2.小尖椒...
做法：木瓜切成一半使用湯匙去掉木瓜籽 , 挖出木瓜肉 。 木瓜...
做法：1、将大黄鱼宰杀，从腹部去除内脏，然后去鳞去鳃，洗...
做法：(1)将鸡肉切成似筷子头粗细的方丁，用料酒和盐拌匀，再...
做法：1、制油酥：约160克高粉加玉米油和匀； 2、水油皮：前...
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