使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金桔柠檬冰淇淋

食材

材料:A.金桔汁100㏄,柠檬汁15㏄,柳橙浓缩汁30㏄,细砂糖70公克,话梅数颗,B.牛奶250㏄,蛋黄80公克,细砂糖80公克,玉米粉15公克,鲜奶油250㏄

做法

金桔柠檬冰淇淋
做法: 1.话梅去籽切细碎备用。
2.取一锅,将材料A其他材料加入以小火煮至细砂糖融化且搅拌均匀呈浓稠状,再加入作法1的话梅碎,备用。
3.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。
4.取一碗,将材料B的细砂糖、玉米粉混合均匀,将蛋黄加入以打蛋器搅打至均匀且颜色略白,备用。
5.将作法3缓缓加入作法4中搅拌均匀,再以隔水加热的方式,边搅拌边煮至带绸状后熄火,再将作法2拌入并搅拌均匀待冷却。
6.取鲜奶油打至七分发后,与作法5一起拌匀,放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻,重复此动作2~3次即可。

其他菜谱

竹笋炒肉丝

竹笋炒肉丝

做法:1.绿竹笋洗净去壳、切丝,再放入沸水中汆烫约15分钟,...

甜咖喱小土豆

甜咖喱小土豆

做法:做法一: 1:小土豆去皮洗净 速冻青豆和玉米粒泡在清水里...

葡萄鱼

葡萄鱼

做法:鱼肉治净修成梯形,剞花刀至皮,放调料腌20分钟,粘一...

黄豆滋补猪手浓汤

黄豆滋补猪手浓汤

做法:1.猪手买回来去毛清洗干净。 2.锅中倒入冷水,把猪手剁...

豆渣饼

豆渣饼

做法:1.豆渣和面粉揉在一起,如果太干可以少加点水 2.这是在...

翡翠豆腐羹

翡翠豆腐羹

做法:1.盒装嫩豆腐切成小方片;翡翠用开水烫过,干贝放入锅...

三杯竹笋

三杯竹笋

做法:1.将竹笋洗净、切块;辣椒、葱切段;蒜头炸至金黄色,...

金灿灿的叉烧肉饼

金灿灿的叉烧肉饼

做法:馅料的制作: 1. 猪肉洗净、切片、剁成肉馅; 2. 包菜剥...

干贝虾球

干贝虾球

做法:1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿...

凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

做法:1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。...

串烧雉鸡

串烧雉鸡

做法:将鸡肉用元葱碎、西芹碎、俄力冈、盐、胡椒粉腌制后和...

秘制叉烧

秘制叉烧

做法:1.将猪肉切成长4厘米、厚2厘米、长10厘米的肉片条。 2...

南瓜干焖牛杂

南瓜干焖牛杂

做法:1、南瓜干用开水浸泡50分钟,西红柿切成5厘米长、1厘米...

维也纳咖啡

维也纳咖啡

做法:咖啡炉,咖啡杯,裱花袋。 制作步骤 热咖啡倒入咖啡杯...

旺夫的月饼

旺夫的月饼

做法:1.糖浆加枧水搅拌均匀。 2.加入花生油拌匀。 3.加入面粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions