使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蓝莓慕斯瑞士捲

食材

材料:基础原味瑞士捲1份,吉利丁片6g,冷开水25g,细砂糖30g,热水50g,柠檬汁5g,蓝莓粒60g,鲜奶油120g,蓝莓果冻适量

做法

蓝莓慕斯瑞士捲
做法: 1.吉利丁片先用冷开水泡至软;蓝莓粒泡水至软后沥干水分备用。
2.细砂糖加入热水中拌至溶化。
3.将作法1的吉利丁片加入作法2的糖水中,待冷却后与打发的鲜奶油拌匀,再加入柠檬汁拌匀。
4.取作法1的蓝莓粒加入作法3中拌匀,放入冷冻库中待冰硬,放入挤花袋中挤一圈柱状捲起,将蓝莓果冻适量淋上即可。

其他菜谱

鲑鱼味噌汤

鲑鱼味噌汤

做法:1.)将鲑鱼洗净切成2×3公分片、厚约1~1.5公分的块状,豆...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:锅里放少许油、油热后、放入生菜大火快炒,倒入适量蚝...

炸香蕉

炸香蕉

做法:1.香蕉剥皮,斜切成厚约1公分的椭圆形片。 2.将材料B的...

香奶酪沙拉

香奶酪沙拉

做法:1.用中碗把小叶沙拉、干奶酪和胡桃拌好,备用。 2.用小...

爱尔兰咖啡蛋糕

爱尔兰咖啡蛋糕

做法:1.将牛奶加热并加入130公克的细砂糖搅拌至溶解备用。...

豆豉炒腊肉

豆豉炒腊肉

做法:1腊肉先用米汤泡20分钟去掉咸味,再切成小块. 2荷兰豆用...

亚热带风情

亚热带风情

做法: 1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。 2将橙子切成小瓣,...

福建炒饭

福建炒饭

做法:1、 蔬菜洗净,胡萝卜去皮,和香菇一道切成小丁,豌豆...

爆乌花

爆乌花

做法:①净墨鱼剞麦穗花刀下油锅中氽一下捞出,青红大椒切长...

酸辣白菜

酸辣白菜

做法:1.白菜叶切大片、菜梗切块,分开放;干辣椒切成小段。...

月亮饼

月亮饼

做法:1) 糕粉,糖粉和白油拌均成面包糠,慢慢加入水拌匀成团...

兰姆葡萄乳酪塔

兰姆葡萄乳酪塔

做法:1.依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮面糰,将其桿开并置入...

西红柿九层塔炒西兰花

西红柿九层塔炒西兰花

做法:1.用中火在大煎锅里热橄榄油,加蒜翻炒几分钟。把西红...

东北酸菜

东北酸菜

做法:1、准备容器:塑料桶、坛子、缸、瓮皆可,不能使用铁...

荠菜虾仁煎饺子

荠菜虾仁煎饺子

做法:1、馅料加花生油、盐、味精拌好; 2、饧好的面团分成大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions