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干煸菜

食材

材料:茄子,辣子,豆角,(还可用你喜欢的菜,都可以做),清油,花椒,盐,味精,糖,酱油

做法

干煸菜
做法:
1、把各类蔬菜,切成长条备用
2、清油到入锅内,将花椒煸出味取出,放入切好的菜来煸炒,使之水份完全吸收,菜的表面有微黄的焦,放入盐,味精,糖,酱油一起加速炒即可.

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