• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

SP蜂蜜蛋糕

食材

材料：全蛋1153公克，细砂糖404公克，麦芽糖58公克，蜂蜜115公克，盐6公克，高筋面粉192公克，低筋面粉385公克，乳化剂55公克，奶水216公克，沙拉油216公克

做法

SP蜂蜜蛋糕
做法： 1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平备用，以防止烤焦。将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。
2.将低筋面粉、奶粉过筛2次以上。乳化剂沾粉备用。将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。
3.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中。用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后，改用中速继续搅拌，搅拌至面煳拉起来是急流状，但滴下的地方是慢慢的散开，稠状且有流性。再将乳化剂倒入。
4.先用慢速搅拌两、三下，再转中速搅拌至光亮且细緻即可。将奶水与沙拉油分次加入，拌至光亮且细緻。取出用括板略拌一下，看看底部是否有不均匀的地方，如有可用括板再拌匀即可。
5.倒入木框中，抹平后入炉，温度上火200℃，下火160℃。烤至表面上色，取出用刀子将面煳四周割开。
6.表面先盖上一张烤焙纸。再加盖一个烤盘，继续烤至熟即可。
7.出炉后用刀子将蛋糕与白报纸割分开。
8.取出木框，将烤焙纸慢慢撕开，蛋糕移至出炉架上放凉即可。

相关菜谱

蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕
蛋糕 蛋糕
蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕
蛋糕 蛋糕
长崎蜂蜜蛋糕 长崎蜂蜜蛋糕
老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱 老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱
香甜松软的蜂蜜蛋糕 香甜松软的蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕

其他菜谱

薰衣草冻饮

薰衣草冻饮

做法： 1、锅里放两杯水（500ML）煮开，放入薰衣草茶，加入白...

丝瓜炒牛肉

丝瓜炒牛肉

做法：1.云耳浸透； 2.牛肉切薄片，加盐、味精、料酒腌10分钟...

生菜豆腐皮

生菜豆腐皮

做法：1、生菜过水，切成细末，沥干。 2、豆腐皮切成巴掌大...

优格奶油酱

优格奶油酱

做法：把所有材料一起混合搅拌均匀，即完成优格奶油酱。 ...

蚕豆沙拉

蚕豆沙拉

做法：1.将熟蚕豆、西红柿、洋葱和黄瓜倒进沙拉碗中拌匀，拌...

葱油饼

葱油饼

做法：把面团擀薄 （要很薄，注意底部要放适量的干面），撒...

大蒜油汁

大蒜油汁

做法：1.将大蒜剥皮，切成薄片；红辣椒切碎。 2.平底锅中倒入...

葱香肉酱裤带面

葱香肉酱裤带面

做法：1.葱香肉酱：锅内热油，油要多些，放几个粗的葱段进去...

蚵仔豆腐

蚵仔豆腐

做法：1.萝卜洗净削皮，磨成泥备用。 2.将鲜蚵放入萝卜泥中，...

酒烧马头鱼

酒烧马头鱼

做法：1.将马头鱼背切开取出内脏后，鱼鳃洗净后拭干水份抹上...

韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝

做法：1.里肌肉洗净切丝，加入腌料拌匀腌约5分钟，再放入油锅...

蒜苗腊肉

蒜苗腊肉

做法：1.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜...

西红柿牛肉汤

西红柿牛肉汤

做法：1、牛肉飞水，再用热水冲干净 2、倒入一罐番茄黄豆，牛...

湖南小炒肉

湖南小炒肉

做法： 1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀腌制１０－２０...

卡布奇诺布丁

卡布奇诺布丁

做法：1.Espresso咖啡可自行沖泡或购买现成的。 2.将全蛋打散，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version