• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

SP蜂蜜蛋糕

食材

材料：全蛋1153公克，细砂糖404公克，麦芽糖58公克，蜂蜜115公克，盐6公克，高筋面粉192公克，低筋面粉385公克，乳化剂55公克，奶水216公克，沙拉油216公克

做法

SP蜂蜜蛋糕
做法： 1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平备用，以防止烤焦。将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。
2.将低筋面粉、奶粉过筛2次以上。乳化剂沾粉备用。将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。
3.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中。用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后，改用中速继续搅拌，搅拌至面煳拉起来是急流状，但滴下的地方是慢慢的散开，稠状且有流性。再将乳化剂倒入。
4.先用慢速搅拌两、三下，再转中速搅拌至光亮且细緻即可。将奶水与沙拉油分次加入，拌至光亮且细緻。取出用括板略拌一下，看看底部是否有不均匀的地方，如有可用括板再拌匀即可。
5.倒入木框中，抹平后入炉，温度上火200℃，下火160℃。烤至表面上色，取出用刀子将面煳四周割开。
6.表面先盖上一张烤焙纸。再加盖一个烤盘，继续烤至熟即可。
7.出炉后用刀子将蛋糕与白报纸割分开。
8.取出木框，将烤焙纸慢慢撕开，蛋糕移至出炉架上放凉即可。

相关菜谱

咖啡蜂蜜蛋糕 咖啡蜂蜜蛋糕
长崎蜂蜜蛋糕 长崎蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕
天使蜂蜜蛋糕 天使蜂蜜蛋糕
黑糖蜂蜜蛋糕 黑糖蜂蜜蛋糕
蛋糕 蛋糕
蛋糕 蛋糕
老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱 老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱

其他菜谱

甜豆花

甜豆花

做法：(1)糖水的做法：锅内放入200毫升的水和红糖一勺，用小火...

红糟炒海瓜子

红糟炒海瓜子

做法：1.海瓜子泡水吐沙，再洗净备用。 2.热锅，加入2大匙沙拉...

葱烤鸡腿

葱烤鸡腿

做法：(1)鸡腿洗净后，先以中温的油炸过。 (2)起油锅加3大匙油...

柠檬嫩鸡柳

柠檬嫩鸡柳

做法：1.把鸡肉切成薄片后，用少许油炒至发白。 2.把柠檬切开...

苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋

做法：1.苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切...

红枣银耳汤

红枣银耳汤

做法：1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，...

新疆维吾尔族抓饭

新疆维吾尔族抓饭

做法：先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅...

香煎南瓜米饼

香煎南瓜米饼

做法：1.新鲜南瓜去皮和馕，切小块，入锅蒸15分钟，至软烂取...

花椒油炒青菜

花椒油炒青菜

做法：文火。加油，放入花椒，待花椒出香，取出花椒。大火，...

黑糯米八宝粥

黑糯米八宝粥

做法：1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2、全部原料放入...

清鲜美味的鲜虾桃仁螺丝粉

清鲜美味的鲜虾桃仁螺丝粉

做法：1. 备齐所需主料、配料及各种调料； 2. 起锅注入足量水...

团团圆圆

团团圆圆

做法：准备大盘，把以上3包食材分别炸或焯（沥干油）。 以层...

水煮鱼

水煮鱼

做法：黑雪鱼) 切段,用盐,酒,花椒面,腌15分钟, 热锅放油 炒香...

冻鸭掌视频

冻鸭掌视频

...

虾皮炒韭菜

虾皮炒韭菜

做法：1.韭菜洗净后切段；虾皮洗净。 2.锅内放少量油，烧热后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version