做法：1.鸡脯肉切丁，加蛋清、淀粉、盐上浆，甜面酱加水澥开...
做法：1.里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成1/2手掌大小...
做法：1.将厚约1公分的猪肉排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片。...
做法：1、排骨洗净，入卤水中卤20－30分钟至八成熟，改刀成...
做法：1.排骨肉与腌料一起拌匀，腌约30分钟备用。 2.将腌好的...
做法：1.低筋面粉、泡打粉一起过筛备用。 2.糖粉过筛备用；奶...
做法：1.按包装袋上的说明将意大利面煮熟，沥干备用。 2.在大...
做法： 将切好的腊鸭块入水焯5分钟，捞出再用流动的水冲洗干...
做法：(1)鱼肉去骨后切片，骨头留下备用，用布将鱼肉上的水份...
做法：1.先取400㏄的乌梅汁装入小方块模型中，放入冷冻库冰冻...
做法：1、冬瓜洗净，去皮、瓤，用小勺挖成球形。 2、菜心去根...
做法：1.冬瓜洗干净去皮切大块，猪骨洗干净下锅灼煮片刻捞起...
做法： 做法： 大碗里加牛奶，撒入Gelatin浸泡 厚底锅里加入鲜...
做法：爆锅，加葱姜，加一碗水。 平菇焯好，油菜焯好，小萝...
做法：1、海参发透，用上汤煲入味。 2、珧柱用上汤煲入昧。...
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