做法：1. 取锅倒入5碗水放入葱、姜煮开，将鸭掌放入汆烫2~3分...
做法： 将年糕用水泡20分钟，螃蟹切块备用。 螃蟹洗净切块，...
做法：1.盐溶于水，在一个大盆里加入高筋粉和低筋粉混合 2.一...
做法：1.梨子削好后，和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅，加红酒...
做法：1.素肚洗净切丝；酸菜洗净切丝，放入少量水泡5分钟沥干...
做法：1、鱼泥和鸡泥分别调制上劲备用。黄蛋皮切细丝。松花...
做法：1.把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀； 2.将150克水烧开...
做法： 鲈鱼用盐抹均匀稍微放置20分钟左右让鱼充分入味。 用...
做法：1.将牛肉（牛腱肉）原块洗净； 2.洗净北芪、党参、桂圆...
做法：1.低粉过筛，黄油切小块，鸡蛋打散 2.水，牛奶，盐，糖...
做法：1.蜜瓜（白兰瓜）撕去筋，洗净； 2.蜜瓜去皮、去核，洗...
做法：1.凤爪去外皮，去趾甲壳，也可完全斩掉。 2.先用开水焯...
做法：1.将毛豆剥壳，火腿肠，老蒋榨菜，红椒切丁。 2.锅中坐...
做法：用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋用搅...
做法：1.生姜和香葱先用清水浸泡，抓捏成葱姜水。一边用筷子...
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