• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苹果派

食材

材料：派皮：低筋面粉100克，黄油60克，糖粉40克，盐0.5克，鸡蛋15克，奶粉2克，派馅：大苹果两个柠檬汁1大匙（也可用橙汁代替），糖80克，肉桂粉1小匙（5ml）黄油40克玉米淀粉适量

做法

苹果派
做法：
1、将黄油软化后，加入糖粉、盐、奶粉搅拌均匀。
2、加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3、搅拌好的黄油糊。
4、加入低筋面粉。
5、揉成面团后，放进冰箱冷藏1个小时至硬。
6、冷藏好的面团取出，案上撒一些低筋面粉防沾，然后把面团擀成厚约0.3CM的薄片。
7、将薄片覆盖在派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，切断多余的派皮。
8、把多余的派皮撕去。在派盘底部用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候鼓起。静置松弛15分钟后即可填入馅料。
派馅
1、去两个略大的苹果，苹果切丁加一大匙柠檬汁。
2、加糖拌均，再加一小匙肉桂粉。
3、加黄油，放微波炉高火8分钟，拿出后会出很多苹果汁，用玉米淀粉勾芡。（能让苹果粘稠即可）。
4、晾凉后倒入派皮内，即可。
5、你也可以用派皮剩下的面做网。把派皮切成小条装饰在派上。方法就不说了，大家发挥自己的想象去做吧。
6、表面刷蛋黄，烤箱预热210度，倒数第二层，烤30分钟。

相关菜谱

维也纳 维也纳
苹果派 苹果派
维也纳苹果派 维也纳苹果派
苹果派 苹果派
苹果派 苹果派
苹果派 苹果派
肉桂苹果派 肉桂苹果派
苹果派 苹果派

其他菜谱

苦瓜炒肉片

苦瓜炒肉片

做法：1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...

芭乐排骨汤

芭乐排骨汤

做法：1.将芭乐洗净，切成舟状；芭乐干洗净备用。 2.排骨汆烫...

自制鱼丸

自制鱼丸

做法：1.草鱼洗净，剔下两侧鱼肉，再切小块，或者切片；（我...

面豉鸭

面豉鸭

做法：1.鸭一块洗净用盐和酒腌过。 2.放锅里略煎一下。 3.再起...

秋梨炒茄子

秋梨炒茄子

做法： 洋葱切圈(原来真的会哭的)...雪梨去皮切条备用...(上菜...

蒜泥面包

蒜泥面包

做法：1.每片面包分4等份。 2.黄油室温软化，稍加热成液状。...

开胃菜——仔姜肉丝

开胃菜——仔姜肉丝

做法：1.里脊肉切成丝，加入鲜辣瓣，水淀粉，料酒拌匀后淋上...

海南南瓜饭

海南南瓜饭

做法：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗净，加汤...

葡萄干红枣核桃仁松糕

葡萄干红枣核桃仁松糕

做法： 将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀，加...

hello kitty蛋糕

hello kitty蛋糕

做法：1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱 2.安佳淡奶油加50克白...

意大利肉酱面

意大利肉酱面

做法：1、面条用开水煮8分钟左右捞出，用凉开水激冷，沥干水...

番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

做法：1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水； 2、把牛肉...

香煎鲑鱼配茄茸牛油汁

香煎鲑鱼配茄茸牛油汁

做法：(1)以15毫升白酒、柠檬汁、少许盐和胡椒粉加入鲑鱼柳中...

冰淇淋奶茶

冰淇淋奶茶

做法： 热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，...

凉拌海藻沙拉

凉拌海藻沙拉

做法：1.)将海藻用水洗净，再用热水汆烫捞起后沖凉，彻底沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version