使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤茄酱法国面包

食材

材料:法国面包1条,茄子3条,大蒜3粒,洋葱1/6个,橄榄油30cc,柠檬汁1大匙,芝麻酱1大匙,蜂蜜1小匙,盐少许

做法

烤茄酱法国面包
做法: 1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。
2.烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉,再切除蒂头剥除外皮,将茄子肉剁碎备用。
3.把大蒜、洋葱剁碎,与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。
4.将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中,边用打蛋器不停搅拌,至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。
5.将法国面包分切成约1公分厚的面包片,在面包的其中一面刷上少许橄榄油,抹上作法4的茄子酱,然后放入烤箱内,用180℃烤10分钟即可。

其他菜谱

三杯红蟳

三杯红蟳

做法:1.将红蟳的腮、胃囊去除和表皮外壳刷洗干净,去除足部...

凉拌瓜皮

凉拌瓜皮

做法: 将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再...

水晶猪蹄冻

水晶猪蹄冻

做法:1.先热水煮猪蹄,把血水去掉 2.捞出来冷水洗净 3.锅里放...

醋熘鳜鱼

醋熘鳜鱼

做法:鱼治净,在鱼身两面剞上牡丹花刀,用线扎紧鱼嘴,用刀...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1.将茄子切成条状,入锅焯熟。 2.装盘。 3.起油锅,爆香...

胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕

做法:1.胡萝卜洗净,用刨丝板刨成胡萝卜泥。 2.将面粉、泡打...

肉馅杂蔬薏米汤

肉馅杂蔬薏米汤

做法:加 1 汤匙油热油锅,炒香炒软洋葱丁,再下肉馅煸炒几下...

桂花糖漿

桂花糖漿

做法:製作糖漿:把水和糖煮沸重的小平底鍋,攪拌至糖溶解,...

缤纷报窝蛋

缤纷报窝蛋

做法:1.小油菜和玉米粒下开水烫一下,沥干水最好再攥一把,...

经典潮州鹵水鴨

经典潮州鹵水鴨

做法:卤水制作:八角约二十个,姜三大块拍爛,花椒半碗,肉...

味噌素面酱

味噌素面酱

做法:先用1大匙油将材料1快炒数下,再与材料2混合均匀,以小...

竹笙柴把鱼翅

竹笙柴把鱼翅

做法:1、将鱼翅煨透分成12份,火腿切丝分成12份,韭菜洗净用...

豆腐海鲜汤

豆腐海鲜汤

做法:一锅水,加入豆腐,葱姜末,盐,白胡椒,煮开,打入加...

动物棒棒糖

动物棒棒糖

做法:1.)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用...

酥皮烟肉卷

酥皮烟肉卷

做法:1、冬笋切细条,烟肉卷摊开,裹入冬笋条,卷好备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions