使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤茄酱法国面包

食材

材料:法国面包1条,茄子3条,大蒜3粒,洋葱1/6个,橄榄油30cc,柠檬汁1大匙,芝麻酱1大匙,蜂蜜1小匙,盐少许

做法

烤茄酱法国面包
做法: 1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。
2.烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉,再切除蒂头剥除外皮,将茄子肉剁碎备用。
3.把大蒜、洋葱剁碎,与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。
4.将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中,边用打蛋器不停搅拌,至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。
5.将法国面包分切成约1公分厚的面包片,在面包的其中一面刷上少许橄榄油,抹上作法4的茄子酱,然后放入烤箱内,用180℃烤10分钟即可。

其他菜谱

鲜榨木瓜汁

鲜榨木瓜汁

做法:1 木瓜去皮(籽)150克切块,冰块100克,果糖20克,水1...

大蒜面包

大蒜面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

枸杞粥

枸杞粥

做法:1.枸杞同粳米共煮。 ...

椰子奶酥土司

椰子奶酥土司

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰...

虎年小资派的经典——杨枝甘露

虎年小资派的经典——杨枝甘露

做法:1.1.芒果洗净去皮,取一半的分量的果肉放入搅拌机内,...

凤尾虾

凤尾虾

做法:1.虾处理干净, 在背面切开, 自然成了三角形,用刀背...

三丝辣酱凉面

三丝辣酱凉面

做法:1.小黄瓜、红萝卜、火腿片皆洗净后切丝,泡凉开水后沥...

煮干丝的副产品:Laksa

煮干丝的副产品:Laksa

做法:1.laksa酱和椰浆粉都是在家乐福买的,用起来还是很方便...

辣炒海虹

辣炒海虹

做法:1.洗好的海虹开水煮熟,基本开口张开时就可以捞出了...

啤酒大闸蟹--秋季的最佳美食

啤酒大闸蟹--秋季的最佳美食

做法: 1、蟹买回来放在水里再养一下,姜切成末; 2、将蟹背...

麻辣耳丝

麻辣耳丝

做法:1.先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3 小时,再放入锅中...

清蒸黄墙鱼

清蒸黄墙鱼

做法:1.将鱼洗净摆盘 2.淋上豆酱 3.放锅里蒸8分钟,最后放入葱...

饺皮韭菜盒

饺皮韭菜盒

做法:1.将水饺皮两张相叠,向上一张沾面粉,用桿面桿桿成约...

锦绣花寿司

锦绣花寿司

做法:1.滚水中加入少许盐,将洗净的芦笋放入汆烫后,泡冷水...

榨菜云耳炒豆角

榨菜云耳炒豆角

做法:1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份,再切成对半,放入开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions