使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤茄酱法国面包

食材

材料:法国面包1条,茄子3条,大蒜3粒,洋葱1/6个,橄榄油30cc,柠檬汁1大匙,芝麻酱1大匙,蜂蜜1小匙,盐少许

做法

烤茄酱法国面包
做法: 1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。
2.烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉,再切除蒂头剥除外皮,将茄子肉剁碎备用。
3.把大蒜、洋葱剁碎,与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。
4.将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中,边用打蛋器不停搅拌,至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。
5.将法国面包分切成约1公分厚的面包片,在面包的其中一面刷上少许橄榄油,抹上作法4的茄子酱,然后放入烤箱内,用180℃烤10分钟即可。

其他菜谱

香橙海绵蛋糕

香橙海绵蛋糕

做法:1.预热烤箱至160°C。取一个直径二十三厘米的烤蛋糕盘...

泰式九层塔烹海鲜

泰式九层塔烹海鲜

做法:1- 很热的锅, 加油, 放蒜泥炒成微黄, 加虾炒,一变红...

番茄核桃仁意面

番茄核桃仁意面

做法:1、在番茄的底部切十字刀后泡在开水中,然后撕掉番茄...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打散...

花雕醉鸡

花雕醉鸡

做法:1、锅中烧水,放入整只鸡,加姜片、葱段和料酒,大火...

糖醋黄鱼 -

糖醋黄鱼 -

做法:1)黄鱼去鳞,去鳍,去除内脏,洗净后在鱼身双面切几...

酸辣毛豆角

酸辣毛豆角

做法:流程:将鲜毛豆角入沸水断生备用;将氽水后的毛豆入盆...

芭乐蒟蒻果冻

芭乐蒟蒻果冻

做法:1.先将椰果切成小丁,放入小茶杯中备用。 2.将椰奶冻材...

农家意大利面

农家意大利面

做法:1.大煮锅放满水,烧开后用于煮通心粉。洋葱去皮切成粗...

四川凉面 (非正宗版)

四川凉面 (非正宗版)

做法:全部切碎;锅中1杯油烧6成热, 下两大勺辣的海椒面,...

外脆里软、香甜“大”麻花

外脆里软、香甜“大”麻花

做法:发面: 1.将发酵调好的湿料徐徐的倒入干面里,边搅拌边...

什锦拉皮

什锦拉皮

做法:1.将猪肉切成丝,加盐、料酒、淀粉、水拌匀,放入热油...

八宝蒸糕

八宝蒸糕

做法:1.先将发糕粉过筛,与水、沙拉油及蛋放入钢盆中,以打...

菊花鲜虾丸

菊花鲜虾丸

做法:1、先将虾胶挤为丸形如龙眼般大,放在油碟里。烧镬落...

油豆腐烧鸡

油豆腐烧鸡

做法:1.鸡腿洗净剁成块,加入适量老抽、适量白糖、少许黄酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions