做法：1.蚵仔放入碗中加入盐轻轻拌匀，并挑出碎壳，再以清水...
做法：1.先将鹅掌切去指爪，退筒骨，再以酱油上色放入油锅中...
做法：1、莲藕切片，子姜切菱形指甲片。 2、锅内放油，放入子...
做法：1.将蛋白蛋黄分离，（蛋白的盆里不能有一点的水和油）...
做法： 豌豆尖择取嫩尖的部分，洗净沥干水分备用。茴香去梗...
做法：做法：鸡腿肉和调味料拌匀，放冰箱里至少24小时（有的...
做法：1.粉丝煮软，过凉水；香菇、木耳和笋干泡发后，切成丝...
做法：1、高山明笋涨发，切成细丝；火腿肠、鲜目鱼丝、冬菇...
做法： 将蛋黄打散，分次加入细砂糖、色拉油和牛奶搅拌均匀...
做法：1.香菜切末，葱切段，姜切片，鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜...
做法：一、先把虾预先用精盐、料酒、生粉、胡椒面淹好，再放...
做法：1.河粉皮泡水，取出沥干，每张成裁成8厘米宽的长条。香...
做法：1.豆腐切1厘米的块，放碗里用沸水烫后沥干。猪肉剁成肉...
做法：1、泡好的米放进煲仔锅，加热水，水量控制在比平时焖...
做法：1.将盐，鸡精，生抽，香醋，香油，剁辣椒，少许开水调...
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