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2.取一个深盘,先舖入油饭,再摆上腊肠片和肝肠片后,移入蒸锅中以大火蒸20分钟即可完成
海南鸡饭
做法:1.)将鸡腿洗净备用。用锅子烧开3杯水,加入调味料2及鸡...
GRILL牛仔骨
做法:一、将牛仔骨用少许BAKING SODA、自制花椒粉、黑胡椒面、...
鲈鱼丝瓜汤
做法:1.将鲈鱼洗净。 2.热锅煎至两面微黄。 3.加姜、加水煮开...
鱼香烘蛋
做法:1.葱洗净切葱花;蛋液打匀,备用。 2.萝卜干泡水洗净沥...
橙汁鳕鱼
做法:1 鳕鱼自然解冻洗净,把中间的大刺剔除后切块; 2 鱼块...
抹茶提拉米苏
做法:1.吉利丁片用冰水泡软备用。 2.动物性鲜奶油打至6分发备...
墨鱼蒸饺
做法:1、墨鱼洗净,剁成碎粒; 2、加入所有调味料; 3、再和...
熏酱鸡手
做法:1.鸡手买回来洗净用水焯一下. 锅内加少许油.加糖,酱油...
自制柠檬蜂蜜
做法:1.新鲜的柠檬切片; 2.叠入瓶子里将蜂蜜泡上; 3.放进冰...
咸酥鸡焗通心面
做法:1.将通心面放入滚水中加少许盐,以中火煮10~12分钟后捞...
鲜虾寿司
做法:1.饭一小团,手沾水,右手拇指和食指分别按着二头,...
香菇油菜
做法:1.油菜下水稍微绰一下, 捞起放凉水里 2.中火,少量油下...
蚝酱炒蛤蛎
做法:1.将蛤蛎用清水洗净,九层塔挑去粗茎并用清水洗净沥干...
糖醋莲花白
做法:1.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走 2.迅速...
蟹黄烧鱼肚
做法:将水发鱼肚焯水,锅内加入二汤,盐、味精、鱼肚,烧开...