使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三色丸子

食材

材料:鸡脯肉,紫山药,青菜,蛋清,淀粉,猪肥膘,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,鸡精

做法

三色丸子
做法: 1.【原料】鸡脯肉(也可以用鱼肉)、猪肥膘、紫山药、淀粉(或者糯米粉)、青菜、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精
2.【做法】1、紫山药蒸熟打碎;葱、姜拍松用水泡葱姜汁;青菜洗净剁成茸;鸡脯肉剔去筋膜和肥膘一起砸成茸,加葱姜汁、蛋清、盐、料酒、鸡精,顺着一个方向打上劲
3.2、鸡茸一部分加青菜茸制成绿色,一部分加紫山药泥和淀粉(或者糯米粉)制成紫色
4.3、锅内加清水,烧至微沸,分别将三种颜色的鸡肉茸汆成丸子
5.4、锅内放清油,放入丸子,加高汤、盐、料酒、鸡精,烧至入味,用水淀粉勾芡,淋鸡油装盘

其他菜谱

焦溜素丸子

焦溜素丸子

做法: 胡萝卜洗净削去外皮,用擦丝器擦成细丝。粉条放入沸...

山药蕃茄义大利面

山药蕃茄义大利面

做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁、巴西利切末后备用。 2. 将山...

“心太软”布朗尼

“心太软”布朗尼

做法:1.黄油、巧克力、红糖隔水融化。 2.拌入其他所有材料,...

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

做法:1.把材料A:面粉,巧克力粉,泡打粉,盐,红糖在容器里...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:小龙虾清洗干净,葱姜蒜切成块备用;锅中热油,加入葱...

花生炖猪蹄

花生炖猪蹄

做法:猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食...

腐乳拌黄瓜

腐乳拌黄瓜

做法:1.黄瓜洗净切丝(我的刀功不是很好看上去是小片哈)。...

回锅肉片

回锅肉片

做法:1.将去皮五花肉放入滚水煮至水再度沸腾,改以小火续煮...

素炒三丝

素炒三丝

做法:1.胡萝卜擦丝,青椒切丝,青蒜切段,大头咸菜切丝。...

冰馄饨豆腐

冰馄饨豆腐

做法:1 猪肉去净筋膜,洗净,绞成细茸;鲜虾洗净,去壳,去...

红心茶

红心茶

做法:平底锅,可爱壶,盎司杯。 制作步骤 将红樱桃与水放平...

孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤

孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤

做法:1.绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时; 2.莲藕洗净、去...

简易快速芝麻糊

简易快速芝麻糊

做法:1.拿个沙煲,倒2-3碗水进去,然后用汤勺勺大概4到5下芝...

电饭煲卤鸡爪

电饭煲卤鸡爪

做法:1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料 2.然后添入水,没...

枸杞酒蒸鱼

枸杞酒蒸鱼

做法:1.在草鱼肉上划数刀,备用。 2.取一滚锅,水滚后将作法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions