使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐丸子

食材

材料:猪梅花绞肉200公克,板豆腐1块,蒜末5公克,青葱末5公克,芹菜末10公克,太白粉少许,盐1/4小匙,糖少许,胡椒粉少许,香油少许

做法

豆腐丸子
做法: 1.猪梅花绞肉剁碎后,加入腌料拌匀腌渍5分钟。
2.板豆腐先捏碎后,将作法1的材料加入,再放入蒜末、青葱末和芹菜末同方向混合搅拌均匀。
3.再拿起丸子馅摔打数下后,略搅拌一下。
4.用手捏出丸子状,并以汤匙辅助,将肉丸子放入装了滚水的锅中,以小火烹煮。
5.待丸子浮至水面,即可捞起。

其他菜谱

孔雀开屏

孔雀开屏

做法:1 将鸡蛋打散,煎成薄薄的蛋饼。 2 肉末加少许盐,酱油...

热饮牛奶红豆

热饮牛奶红豆

做法: 1、先洗干净红豆,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红...

哈尔滨风味干肠

哈尔滨风味干肠

做法:8. 我用的是猪后腿肉带一点肥的那种,买12 磅肉,合计约...

五彩虾仁

五彩虾仁

做法:1.将冬笋、胡萝卜、青椒、木耳洗净切成丁,姜、蒜洗...

沙茶牛肉

沙茶牛肉

做法:1.将腌过的牛肉片滑油沥干;西芹削皮切成小段备用。(...

泡渍甜橙酸奶蛋糕

泡渍甜橙酸奶蛋糕

做法: 1、制作泡渍甜橙:把甜橙切成0.2厘米厚的片状。将清水...

排骨西洋菜汤-

排骨西洋菜汤-

做法:1.水里放盐两汤匙,西洋菜进浸泡半小时,然后清洗干净...

兔宝宝烧饼

兔宝宝烧饼

做法:(1)先将低筋面粉与泡打粉一起过筛,奶油稍加温融化备用...

盐酥小黄鱼

盐酥小黄鱼

做法:1.黄鱼清洗处理干净,用料酒腌一下。 2.用鸡蛋和淀粉拌...

清汤里脊

清汤里脊

做法:1.将肉除净筋膜,片成0.5厘米厚、6厘米长的大片,平铺在...

酸菜肚片汤

酸菜肚片汤

做法:1. 姜切丝之后泡水静置;葱1支拍扁切段;将鳝丝与韭黄...

酸菜馅饺子

酸菜馅饺子

做法:1.包饺子,我个人喜欢用温水和面。将活好的面饧半个小...

秘制一品虾

秘制一品虾

做法:1、草虾剪去胡须,从腹部沿头、尾深划一刀至虾皮破开...

慈菇炒腊肉

慈菇炒腊肉

做法:1.腊肉用温水洗去表面油污,上笼屉蒸30分钟 2.腊肉切片...

香辣肥肠

香辣肥肠

做法:1.将肥肠剥去多余的肥油,翻洗后用面粉洗净,放入滚水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions