使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

快锅中式牛骨高汤

食材

材料:A.牛骨头5斤,牛杂筋肉1斤, B.葱450公克,老姜片150公克,清水15公升,盐45公克

做法

快锅中式牛骨高汤
做法: 1.将牛骨头、牛杂筋肉以滚水汆烫去血水后,洗净备用。
2.将作法1的材料及材料B所有材料放入快锅卤煮至滚沸后,改以中火卤煮约30分钟至气笛声响时熄火。
3.将作法2锅里的材料过滤,并将表面的浮渣及过多的浮油捞起丢弃,留下来的汤头就是中式牛骨高汤。

其他菜谱

杏片虾球

杏片虾球

做法:1.虾仁用牙签挑去肠泥洗净沥干后,加入米酒、葱末、姜...

啤酒酱香鸡翅

啤酒酱香鸡翅

做法:1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾...

素牛肉汤

素牛肉汤

做法:1.将卤包、水1500cc、酱油放入锅子中,浸泡20分钟,烧开...

红糟烧带鱼

红糟烧带鱼

做法:1.适量油烧热,放进带鱼煎至呈金黄色,捞起沥干备用;...

青蔬小炒肉

青蔬小炒肉

做法:1.五花肉整块入沸水中煮5分钟,捞出切片。 2.锅内放油,...

珍珠奶茶

珍珠奶茶

做法:1. 将奶精用少量热红茶融化。 2. 并在杯子中加入奶茶精...

乾坤豆腐袋

乾坤豆腐袋

做法: 北豆腐切成长7cm,宽4cm,厚1.5cm的厚片。香葱切碎。鸡胸...

大蒜面包棒

大蒜面包棒

做法:1.吐司片切成条状,再涂上奶油大蒜抹酱备用。 2.将大蒜...

螺旋藻鸡面

螺旋藻鸡面

做法:1、将鸡脯肉搅打成蓉,加入螺旋藻粉、花生油、蛋清、...

千层烧饼

千层烧饼

做法: 1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成。(注意,面...

可乐饼

可乐饼

做法:1.马铃薯去皮切块,泡入水中去除淀粉质及涩味,捞起放...

黑椒牛柳意大利面

黑椒牛柳意大利面

做法:1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就...

葱香牛肉锅贴

葱香牛肉锅贴

做法:1.面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。 ...

剁椒培根炒西葫芦

剁椒培根炒西葫芦

做法:1、西葫芦洗净切片;培根切片;蒜切末。 2、热锅中不用...

义式贝果

义式贝果

做法:1.将调味料混合均匀备用。 2.鸡腿切成对半,内面用刀划...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions