使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣牛肉

食材

材料:牛肉150克  蒜苗20克  红辣椒4个  生姜1小块  大蒜6瓣  淀粉适量  食用油30克  香油1小匙  料酒2小匙  胡椒粉少许  豆瓣酱适量  精盐1小匙  味精0.5小匙

做法

香辣牛肉
做法: 1.牛肉洗净切片,红辣椒洗净切成斜片;姜、蒜洗净切片,蒜苗洗净切段;
2.牛肉里加盐、味精、料酒腌约5 分钟待用;
3.锅里倒入适量油,烧热,把牛肉片炒至八成熟时盛起;
4.锅里重新加油,烧热,放入姜、蒜、豆瓣酱、辣椒片、盐、味精、胡椒粉爆炒至快熟,再加入炒好的牛肉片炒匀,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。
注意
香辣味浓,肉嫩可口。做这道菜时最好选用牛里脊,因为里脊肉嫩,口感更好。

其他菜谱

罗汉上素

罗汉上素

做法:1、将香菇、蘑菇、草菇、枸杞、白木耳、黑木耳、金针...

低脂素菜馅

低脂素菜馅

做法:1.热油锅,将全部的调味料放入锅中后,加入已香菇丁、...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:1.将菠萝切丁备用。 2.将菠萝丁+焦糖小火煮开。 3.煮好的...

龙虾配香草白脱

龙虾配香草白脱

做法:(1)黄油融开,加入李派林汁、蒜泥、白酒、芫荽末、百里...

杂菌煲

杂菌煲

做法:1.萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂,用热水...

蜜乳香蕉水果

蜜乳香蕉水果

做法:1.取一水果盘,将切好的香蕉、番石榴、哈密瓜及草莓置...

洋葱汤

洋葱汤

做法:1.将洋葱去皮后洗净,切成细丝;蒜仁去皮后洗净,切末...

草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕

做法:草莓奶油蛋糕卷的做法 蛋糕坯的制作: 将鸡蛋的蛋黄和...

双色蘸水

双色蘸水

做法: 盖菜清洗干净,入滚水汆烫后捞出,放入冷水中浸泡后...

大蒜奶油义大利面

大蒜奶油义大利面

做法:1. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟...

美味花生酱巧克力曲奇饼

美味花生酱巧克力曲奇饼

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.将糖、花生酱和鸡蛋混合在一起...

鸭肉粥

鸭肉粥

做法:1.米,洗净;鸭血洗净、切块(如果没有,可以不放);...

奶香葡萄手制饼

奶香葡萄手制饼

做法:1.葡萄干先用水泡软后,取出沥干水分,再以刀子切碎备...

腐乳蒸猪肉

腐乳蒸猪肉

做法:1.猪肉洗净后切片,然后用腐乳、适量盐、生粉及生油腌...

菠萝炒饭

菠萝炒饭

做法:1.菠萝一切两半。 2.把里面的果肉挖出来。用淡盐水浸泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions