使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣牛肉

食材

材料:牛肉150克  蒜苗20克  红辣椒4个  生姜1小块  大蒜6瓣  淀粉适量  食用油30克  香油1小匙  料酒2小匙  胡椒粉少许  豆瓣酱适量  精盐1小匙  味精0.5小匙

做法

香辣牛肉
做法: 1.牛肉洗净切片,红辣椒洗净切成斜片;姜、蒜洗净切片,蒜苗洗净切段;
2.牛肉里加盐、味精、料酒腌约5 分钟待用;
3.锅里倒入适量油,烧热,把牛肉片炒至八成熟时盛起;
4.锅里重新加油,烧热,放入姜、蒜、豆瓣酱、辣椒片、盐、味精、胡椒粉爆炒至快熟,再加入炒好的牛肉片炒匀,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。
注意
香辣味浓,肉嫩可口。做这道菜时最好选用牛里脊,因为里脊肉嫩,口感更好。

其他菜谱

红酒玛瑙琥珀梨

红酒玛瑙琥珀梨

做法:1)梨底部去蒂,并修一下使梨能直立。同时削去部分梨...

烤鸡全翅

烤鸡全翅

做法:1、鸡翅洗净沥干水分,加入烤肉酱、黑椒碎、蜂蜜腌制...

自制酒酿

自制酒酿

做法:。把糯米用水浸泡一夜。 。把酒药放进一个能封口的朔...

烤麸

烤麸

做法:1.新鲜香菇洗净,切块;竹笋、木耳、红萝卜分别洗净后...

零食之『牛肉脯』

零食之『牛肉脯』

做法:1.腌制肉馅:我用了一条ground beef,加生抽一大匙(千万...

香苹咖哩猪排

香苹咖哩猪排

做法:1.将苹果磨成泥后加入盐、醋和糖拌匀,洋葱切末,红葱...

三杯鳗鱼

三杯鳗鱼

做法:1.鳗鱼用滚水汆烫后,取出,轻轻在肉的那面剁细刀(不...

肉松海苔瑞士捲

肉松海苔瑞士捲

做法:1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备...

超简单懒人咖哩饺

超简单懒人咖哩饺

做法:1。土豆煮熟,用勺碾碎,加盐调味 2。油锅加两大勺油稍...

海带丸子鲜汤

海带丸子鲜汤

做法: 在猪肉馅中调入盐(1茶匙,5g)、料酒、淀粉、姜末和...

冬菇烩鹅掌

冬菇烩鹅掌

做法:1.鹅掌洗净,斩掉爪尖,然后一斩两段,用开水烧至七成...

如何让鸭无腥味?无油酱味鸭

如何让鸭无腥味?无油酱味鸭

做法: 1,鸭半只洗净 2,切成小块 3,倒入锅中,不用放油...

荷美尔营养三明治

荷美尔营养三明治

做法: 将面包片放入多士炉中烤1分钟至两面焦黄。 将荷美尔火...

多彩赏心茶点

多彩赏心茶点

做法:1.把砂糖放入热牛奶融化,把少许糯米粉或面粉放入微波...

香辣绿豆芽

香辣绿豆芽

做法:1、绿豆芽择洗净,下沸水中焯烫片刻即捞出,沥净水分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions