使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

意大利乳酪沙拉

食材

材料:混合沙拉菜叶125克,新鲜意大利乳酪500克,沙拉酱材料:,油浸晒干番茄150克,荷兰芹1小束,滇香薷(墨角兰)或牛至1小束,香脂醋1汤匙,续随子(又称棘风蝶)1汤匙,罗勒1小束,大蒜1瓣(不用亦可),黑胡椒少许

做法

意大利乳酪沙拉
做法: 1.制作沙拉酱:从瓶里取出晒干番茄,放入食物调理机或搅拌机中。瓶里的油倒150毫升于量杯中。如不够,可用橄榄油或菜油。新鲜香草洗净沥干。
2.香草、醋和续随子加入食物调理机中。如使用大蒜,则将大蒜去皮,与浸番茄的油一起加入食物调理机中搅拌成浓酱;或把配料放在碗中,用手动搅拌机拌匀。
3.沙拉酱中加入胡椒调味。不须加盐,因为续随子是咸的。
4.混合沙拉菜叶洗净沥干,放在4个盘中。
5.意大利乳酪沥干切片,排放在混合沙拉菜叶上,舀上沙拉酱,即可上桌。

其他菜谱

红烧鲨鱼

红烧鲨鱼

做法:1.买鲨鱼时,请小贩师傅剁成段。 2.回来洗净后,厨房用...

迷迭香醋

迷迭香醋

做法:1.迷迭香叶洗净汲去水分,晾至完全干燥。 2.将迷迭香一...

百香果蛋蜜汁

百香果蛋蜜汁

做法:1.柠檬对切,压汁;百香果对切,将果肉挖出备用。 2.将...

酥炸黄花鱼

酥炸黄花鱼

做法:1.黄花鱼去内脏、鳃和鳍,洗净,控干水份后,用盐、白...

蛋花糖油汤

蛋花糖油汤

做法:1、鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋搅匀; 2、放入白糖和小...

贵州辣子鸡

贵州辣子鸡

做法: 锅中放入适量热水,大火烧沸后将干辣椒放入,大火烧...

莲桂煨圆蹄

莲桂煨圆蹄

做法:1、蹄膀刮皮洗净,去大骨入汤锅烧沸,去浮沫,加绍酒...

番茄豌豆豆腐

番茄豌豆豆腐

做法: 西红柿去皮切成一厘米的方块,豆腐也切成一厘米的方...

炸地瓜条

炸地瓜条

做法:1.地瓜去皮后洗净,切成粗条备用,放入容器中,加入糖...

梅汁炸鲜虾

梅汁炸鲜虾

做法:1.草虾去头及壳,保留尾巴,洗净备用。 2.将梅汁腌酱混...

焦面时令鲜果沙巴润

焦面时令鲜果沙巴润

做法:1.将蛋黄和淀粉打发,加入长城干白和朗姆酒, 搅拌均匀...

干辣椒豆豉炒蕨苔

干辣椒豆豉炒蕨苔

做法:1,先将新鲜的蕨苔用盐水汆过,然后用清水浸泡几个小...

芦笋炒肉片

芦笋炒肉片

做法:1.将梅花肉切成约0.2公分厚片,加入所有的腌料拌匀,静...

端午节主题--肉粽

端午节主题--肉粽

做法:1)肉切块,用黄酒(酒多点),姜片,生抽,老抽,糖...

黑椒肉丝

黑椒肉丝

做法:1.猪肉切丝加盐,黑椒腌20分钟,热油锅加酱油炒熟 2.黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions