使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

端午节主题--肉粽

食材

材料:五花肉,糯米,生抽,老抽

做法

端午节主题--肉粽
做法: 1)肉切块,用黄酒(酒多点),姜片,生抽,老抽,糖,腌过夜。肉最好是用五花肉,不过我家要么只吃纯精肉要么不吃肉,所以我用的是瘦肉,只带一点点肥肉。
2)不用泡糯米。要泡就泡个二三十分钟顶多了,可以缩短些煮的时间。米淘好用生抽老抽拌匀,老抽是上色用的。
3)两片粽叶,三角粽包法看视频。注意,光滑面向内。如果要多放肉,一层米一块肉再一层米一块肉最后一层米。如果想加别的料也行。
4)水开,要没过粽子,水里加点酱油,中火煮4小时。

其他菜谱

肉末烧茄子

肉末烧茄子

做法:1、将茄子切成滚刀块;辣椒切成块;葱姜切末待用。 ...

春笋腊肉

春笋腊肉

做法:1 冬笋切薄片,红椒,蒜苗斜切段,笋放入开水锅中焯水...

牛大力枸杞炖鸡汤

牛大力枸杞炖鸡汤

做法:1.将鸡切块。 2.牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文...

清炸蛎黄

清炸蛎黄

做法:1、将蛎黄肉洗净,放碗内加盐、料酒腌几分钟,捞出沥...

甜菊桂花酿

甜菊桂花酿

做法:将桂花一起放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约...

四方寿司卷

四方寿司卷

做法:1.香肠用紫菜包起,封口处用几粒饭粘住。 2.取另一张紫...

五香芸豆

五香芸豆

做法: 芸豆洗净挑去杂质,加入适量清水浸泡一夜,备用。 将...

山寨婆婆鱼

山寨婆婆鱼

做法:1、将鳜鱼取净肉,打成鱼片,用盐、料酒、生粉码味上...

牛蒡培根珍珠堡

牛蒡培根珍珠堡

做法:1.牛蒡用刀背刮除表面,切成细丝条状后泡入水中备用。...

口水鸡

口水鸡

做法:1、将童子鸡宰杀后去毛、内脏,用清水冲泡后放入清水...

老北京炸酱面的做法

老北京炸酱面的做法

做法:做法: 1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟。 2、...

自制的冰凉爱玉冰

自制的冰凉爱玉冰

做法:1.)布袋洗净,包入爱玉子扎紧袋口,放入装有冷开水的容...

香煎带鱼

香煎带鱼

做法:剥去带鱼头,去内脏,洗净沥干,切成3-4厘米长的段,加...

盘龙大鳝

盘龙大鳝

做法:1.葱洗净、切丝;大蒜去皮、洗净,切末;红辣椒洗净...

甜甜蜜蜜—我的懒人可乐鸡翅

甜甜蜜蜜—我的懒人可乐鸡翅

做法: 1、用热油把冰糖炒化发黄; 2、鸡翅热水焯掉血沫;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions