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三色椒百香果泡菜

食材

材料:百香果10个,红甜椒1个,黄甜椒1个,青椒1个,糖1/3杯

做法

三色椒百香果泡菜
做法: (1)将百香果洗净后彻底沥干水份,切开百香果挖取果籽与果汁,放入容器中备用。
(2)将红、黄甜椒与青椒洗净,由蒂头处往内压即可去籽并切开洗净沥干水份后,切成长5公分、宽0.5公分的长条备用。
(3)将三色椒片、百香果汁(含籽)与糖一起拌匀至糖溶化,容器加盖冷藏腌渍约半天以上入味即可食用,冷藏约可保存3~5天。

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