做法：1.鸡心洗净，切开，去掉里面的血和心管，去掉外面的油...
做法：1、海参洗净，片成蝴蝶片，用汤汆好。 2、鸡脯去筋，砸...
做法：1.将水蟹洗净。 2.用筷子在它腹部插一下干掉它后让它躺...
做法：锅中放水烧开，豆腐用热水烫过。用汤匙将豆腐碾成泥状...
做法：1.里脊肉切指甲大小丁，用腌肉料兑水腌制三小时以上...
做法：1.竹荪洗净，用淡盐水浸泡20分钟，捞出改用开水浸泡1分...
做法：1、光鸭从背部下刀去骨后，将鸭皮片下（可带0.2厘米厚...
做法：1.将中虾去头、皮，留尾，放墩上由脊部片开，腹部相连...
做法：1. 将肉剁成肉末，放入碗中，调入葱姜末，料酒，盐，生...
做法：1. 茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段． 2. 剥好的蒜瓣，...
做法：1.- 锅中水烧开，放刨成丝的萝卜进去煮熟，捞出挤干水...
做法：(1)所有材料洗净，将青椒、洋葱切成菱形片状，洋芋切滚...
做法：(1)鱿鱼筒去内脏和外衣，洗净，抹干。 (2)芫荽头与蒜肉...
做法：1.先将牛肉用擀面杖慢慢敲打五分钟； 2.柠檬片用开水泡...
做法：1 将切好的鸡块用生抽，少许盐拌入味，喜欢蚝油的可放...
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