使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生姜芝麻罗非鱼

食材

材料:生姜末2汤匙,大蒜3瓣,剁碎,磨碎的莱姆(青柠)皮1/2茶匙,剁碎的香菜(芫荽)20克,罗非鱼排4块(每块约140克),盐1/2茶匙,黑芝麻油21/2茶匙,新鲜莱姆汁2汤匙,水120毫升,太白粉(生粉)1茶匙与水调匀1汤匙

做法

生姜芝麻罗非鱼
做法: 1.生姜、大蒜、莱姆皮和10克香菜放入小碗中拌匀。
2.鱼排去皮一面朝上,抹上盐和步骤1的混合物。鱼排对折,洒上芝麻油,放入盘中。
3.烧开一锅水,放入蒸架及鱼排,加盖,蒸约5分钟,至鱼熟透。把蒸鱼盘中的鱼汁倒入小锅中,鱼排盖住,保温。
4.在鱼汁中加入莱姆汁和水,煮沸。注入太白粉水,不住搅动,约煮1分钟,至酱汁较为浓稠。放入剩下的10克香菜,拌匀后将酱汁装入小碗中,作为沾酱。

其他菜谱

红枣蛋糕卷

红枣蛋糕卷

做法:1.准备两个干净无水无油的容器,低粉+盐混合过筛备用,...

鸽吞翅

鸽吞翅

做法:(1)整鸽出骨,鸽腹腔用开水、料酒略烫变色。冲洗,翻过...

糖醋丸子

糖醋丸子

做法:碎肉拌入调味料,葱末及姜末,搅成胶状(有时可以加点...

金银蛋炒青菜

金银蛋炒青菜

做法:1.先将龙须菜洗净,摘去老叶及粗梗,切段备用。 2.皮蛋...

炭烧猪颈肉

炭烧猪颈肉

做法:1、将猪肉洗净,下入所有调料腌制3小时,捞起待用。...

咖喱鸡丁饭

咖喱鸡丁饭

做法:1.把鸡胸洗净,剔去鸡皮,把肉切成1.5CM左右的丁.胡萝卜...

双冬羊肉煲

双冬羊肉煲

做法: ...

葱香土豆泥

葱香土豆泥

做法:1.洗将土豆洗净隔水蒸熟去皮切块备用。 2.将已熟的土...

辣味培根意粉

辣味培根意粉

做法:1.水烧开后加盐和橄榄油煮意粉,煮至8成熟(因为还要回...

红烧干贝

红烧干贝

做法:1、将鸡脯肉洗净煮熟,切成小丁。水发干贝洗净。 2、玉...

全麦馒头

全麦馒头

做法:一、将水和酵母混合; 二、将酵母、水混合后,再与中...

牛腩烧笋干

牛腩烧笋干

做法:1.牛腩洗净 2.洗净先过一次水. 3.过完水后再切块重新放锅...

姜丝小管

姜丝小管

做法:1.姜、葱、红辣椒洗净后均切丝;将小管内脏清洗干净后...

微波豆豉小排骨

微波豆豉小排骨

做法: 小排骨清洗干净,沥干水分,加入豆豉、酱油、白砂糖...

过年传统主食大枣馒头

过年传统主食大枣馒头

做法:100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions