使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生姜芝麻罗非鱼

食材

材料:生姜末2汤匙,大蒜3瓣,剁碎,磨碎的莱姆(青柠)皮1/2茶匙,剁碎的香菜(芫荽)20克,罗非鱼排4块(每块约140克),盐1/2茶匙,黑芝麻油21/2茶匙,新鲜莱姆汁2汤匙,水120毫升,太白粉(生粉)1茶匙与水调匀1汤匙

做法

生姜芝麻罗非鱼
做法: 1.生姜、大蒜、莱姆皮和10克香菜放入小碗中拌匀。
2.鱼排去皮一面朝上,抹上盐和步骤1的混合物。鱼排对折,洒上芝麻油,放入盘中。
3.烧开一锅水,放入蒸架及鱼排,加盖,蒸约5分钟,至鱼熟透。把蒸鱼盘中的鱼汁倒入小锅中,鱼排盖住,保温。
4.在鱼汁中加入莱姆汁和水,煮沸。注入太白粉水,不住搅动,约煮1分钟,至酱汁较为浓稠。放入剩下的10克香菜,拌匀后将酱汁装入小碗中,作为沾酱。

其他菜谱

五彩肉串

五彩肉串

做法:1.鸡胸脯一块,里脊肉一块,尖椒,紫元葱,胡萝卜 2.肉...

莲子桂圆鸡蛋煮

莲子桂圆鸡蛋煮

做法:莲子泡一会,加水煮15分钟 加红枣,桂圆,煮15分钟,...

夫妻肺片

夫妻肺片

做法:牛肉、牛杂洗净,焯透,放入锅内,加上老卤和花椒、肉...

烤蘑菇汉堡

烤蘑菇汉堡

做法:1.用浅盘将醋、油、九层塔、牛至、蒜、盐和胡椒拌匀。...

梅花鹿血糕

梅花鹿血糕

做法:1、取一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入调料搅拌均匀,...

红麴面包

红麴面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

红烧冬瓜

红烧冬瓜

做法:1、冬瓜洗净后平放在案板上,然后用刀切去外皮后再切...

传统红豆面包

传统红豆面包

做法:1.取甜面糰1份,分割成每个60公克的小面糰12个,滚圆后...

果仁菠菜

果仁菠菜

做法:1)菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,用清水过凉...

酒酿圆子八宝饭

酒酿圆子八宝饭

做法:1.蒸一锅糯米饭。 2.取一个碗(大小符合你想做的饭量)...

酿青椒

酿青椒

做法:一、将青椒挖去心子,在青椒内部涂一层干菱粉(使青椒...

柠檬嫩牛肉

柠檬嫩牛肉

做法:1.)将柠檬洗净,去皮去籽后,切成小丁状备用。 2.)将牛...

虾仁炒刀豆

虾仁炒刀豆

做法:1、刀豆掐去尖。大蒜切成片。虾仁漂洗干净。锅内放油...

五花腩炒苦笋

五花腩炒苦笋

做法:材料:苦笋300克、五花腩肉250克、蚝油30毫升、姜片15克...

姜母鸭香料饭

姜母鸭香料饭

做法:1.ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入人蔘鸡调理包以隔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions