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花生卤猪蹄

食材

材料:主料:花生4两,猪蹄1只,水5碗,盐适量。

做法

花生卤猪蹄
做法: 1、将花生洗净,备用。
2、猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
4、最後加入适量的盐即可。

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