• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

慈菇烧鸡

食材

材料：慈菇，鸡半只

做法

慈菇烧鸡
做法： 步骤1：慈菇好像北方很少，我们这里现在是慈菇正上市的时候。慈菇是长在水中的，李时珍在本草纲目中有载，慈菇一根生12子，即是说慈菇一根有12个果实；而事实上慈菇一根多者有15个，少者也不会少过6个。慈菇不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，鲜慈菇切碎，加上适量的冰糖和豆油煎煮，临睡前服用可治疗肺结核引起的咳血。另外，将慈菇捣烂与生姜汁调匀，涂敷于皮肤肿痛处，有消炎、退肿、止痛之效
步骤2：将慈菇去皮洗净切成两片，十几个慈菇去皮还花了我不少时间，想吃点热乎的还是要花点心思的^_^，一小堆慈菇皮落入盘中
步骤3：锅中底油，油八成热下葱段，姜片爆香一下，然后将鸡块油锅中煸炒，待鸡肉翻炒变硬时，加入料酒，酱油大火翻炒溢出香味
步骤4：加入适量水没过鸡块，加少量盐、白糖、和八角，再加入慈菇大火烧开后，转小火烧30分钟这样即可
步骤5：起锅时前大火收个汁，有少量汤汁为宜。你看我这小半锅做的很不错吧，还热气腾腾的

相关菜谱

照烧鸡腿 照烧鸡腿
照烧鸡腿 照烧鸡腿
照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭
汉堡 汉堡
照烧鸡排 照烧鸡排
微波炉照烧鸡 微波炉照烧鸡
照烧鸡腿 照烧鸡腿
照烧鸡翅 照烧鸡翅

其他菜谱

蓝莓果酱玛芬

蓝莓果酱玛芬

做法：1.butter室温软化，打发成cream状. 2.分三次加入砂糖，继续...

豆干面条烧肉肉

豆干面条烧肉肉

做法：烧肉，素鸡卷切片，下锅炒，加水，酱油，料酒，烧开，...

苏格兰打卤面

苏格兰打卤面

做法：1.面条煮熟过凉白开水捞出 2.肉切末，茄子切丁，炒锅里...

烧烤鸡腿

烧烤鸡腿

做法：Method： 方法如下： 1.Wash the skinned Chicken well and with a kn...

油泼面视频

油泼面视频

...

照烧鸡肉饭

照烧鸡肉饭

做法：1.鸡肉切成薄片，热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎至...

热门冷盘【卤牛肉】

热门冷盘【卤牛肉】

做法：1.整块牛肉去杂洗净，切成片备用 2.将牛肉放入一锅清水...

苏叶干粮

苏叶干粮

做法：糯米面和好 捏成小饼，包入豆沙馅 外面包上苏子叶 苏子...

杨梅酒

杨梅酒

做法：1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干； ...

饺子水芹菜馅

饺子水芹菜馅

做法：1. 将水芹菜洗净并切末，放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将...

丝瓜烩蛤蜊

丝瓜烩蛤蜊

做法：1.)蛤蜊事先泡水吐砂，所有材料洗净，丝瓜削皮后切块，...

凉拌脆绿

凉拌脆绿

做法：(1)将皇帝菜洗净，浸泡3小时后，切成寸段。再用热水汆...

松仁百合炒西芹

松仁百合炒西芹

做法：1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过...

懒锅子

懒锅子

做法： 葱切成2cm长的段，姜切片。 柴鸡去除毛、内脏和鸡爪后...

干果蛋糕

干果蛋糕

做法：1.白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色； 2.将全蛋分三次慢...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version