使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

传统糯米肉粽

食材

材料:糯米1000克,半肥瘦猪肉300克,盐1/3茶匙,粽叶及水草绳适量,酱油20克,米酒15克,味精适量

做法

传统糯米肉粽
做法: 1.猪肉切成4厘米长条,用酱油、米酒加味精浸泡一夜。
2.糯米用水加浸过肉的酱汁加盐拌匀,泡25分钟,沥干。
3.粽叶过烫水5分钟,捞出抹干。2张毛面朝外,折成漏斗状;先取约2汤匙米铺在叶半内,用匙压一道沟;再将肉条直放其中,再铺2汤匙糯米盖满肉条;用草绳将折叶处扎好即成。
4.生馅的粽子最好是在开水中煮,先大火煮透,再小火焖2-3小时。

其他菜谱

甜辣酱

甜辣酱

做法:1.将所有材料放入大碗中搅拌均匀。 2.将作法1倒入锅中以...

薏仁寒天冻

薏仁寒天冻

做法:1.薏仁洗净后浸泡于冷水中约6~8小时,捞出沥干水分,...

雪飘飘

雪飘飘

做法:①将柠檬切半,以杯的边缘压在柠檬上转一圈,杯子倒放...

辣豆瓣酱

辣豆瓣酱

做法:1.)将2种酱料混和搅拌均匀即可。 ...

蛋饼卷粉条

蛋饼卷粉条

做法:鸡蛋和面粉和成糊糊,注意一定要稀释开,不要有疙瘩,...

锅酥牛肉

锅酥牛肉

做法:1.牛肉下开水中氽一下捞出,加料酒、盐5克、味精、胡椒...

蛋香茄盒

蛋香茄盒

做法:1.鱼肉和猪肉剁成蓉.放盐,料酒,葱花,香菜末拌匀. ...

花生巧克力铜锣烧

花生巧克力铜锣烧

做法:1.将吉利丁泡冷水至软化,捞出挤干水分备用。 2.将苦甜...

葡萄鱼

葡萄鱼

做法:1.选用肉厚些的鲤鱼,宰杀去内脏,鳃,鳞,腥线,洗净...

姜母鸭

姜母鸭

做法:1.番鸭洗净切大块,老姜切成长条 2.锅中入黑麻油以小火...

银杏大白菜

银杏大白菜

做法:1、将大白菜心洗净解刀,将腊肉解切成片。 2、将大白菜...

鱼香豆腐

鱼香豆腐

做法:1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟...

糙米萝卜糕

糙米萝卜糕

做法:1.我们先在果汁机中放入糙米饭和2杯水搅打成浓稠米浆后...

炒素鳝丝

炒素鳝丝

做法: 1、干香菇浸软去蒂,切粗丝,加调料(5ml酱油、盐、白...

番茄蛋汤

番茄蛋汤

做法:1、 番茄洗净,每个切几片; 2、 将鸡蛋磕到碗里,打散...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions