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照烧鸡腿

食材

材料:鸡腿 1支 ,鲜香菇 1朵,小黄瓜丝适量,玉米笋 1条,酱油30cc,味醂30cc,米酒30cc,山椒粉适量

做法

照烧鸡腿
做法: 1. 生鸡腿先洒盐、再用水酒洗净,把水份按压干,用平底锅煎八分熟,先煎皮的那面,再煎肉面。
2. 调味料煮开,将鸡腿再放入煮2分钟,有点黏稠状,鸡腿表面洒上山椒粉即可。

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