使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

照烧鸡腿饭

食材

材料:鸡腿 西兰花 五香粉 盐 生抽 蜂蜜 料酒

做法

照烧鸡腿饭
做法: 1

鸡腿洗净后控干水份。 2

用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下。 3

用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。 4

处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。 5

在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。 6

煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入。 7

小火煎制,并不时地用铲子在鸡肉上压,待鸡皮煎至金黄色时翻面煎。 8

待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁。 9

用小火收汁,中间要不停的搅动。 10

汁最好不要全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出稍凉后切成均匀的四块。 11

西兰花,胡萝卜洗净切小块,放入加了盐及少许食用油的开水中焯一下,取出控干后加入盐,香油搅拌均匀。
盘中盛入米饭,摆上切好的鸡腿肉再取浇一点肉汁在上面,配上拌好的蔬菜即可。

其他菜谱

蒜味牛小排

蒜味牛小排

做法:1.将蒜片放入170℃温油中,以中火炸至表面呈金黄色后捞...

常州臊子面

常州臊子面

做法:1.锅中倒油,烧热,牛肉酱用小火煸出香味后,加入肉末...

剁椒鸡蛋炒苦瓜

剁椒鸡蛋炒苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净,去瓤,切成小粒。 2.鸡蛋打散,剁椒剁碎...

蟹柳蛋羹

蟹柳蛋羹

做法:1、鸡蛋放入碗中打散,加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量...

手握寿司

手握寿司

做法:第一步:煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,按照水和...

萝卜玉味噌

萝卜玉味噌

做法:1.先将萝卜切成5公分的长圆段,再削去厚皮,放入锅中加...

食雕禽鸟视频

食雕禽鸟视频

...

泰红咖哩烩牛肉

泰红咖哩烩牛肉

做法:1.先将牛肉用酱油、糖先腌15分钟,再加生粉、水和油腌...

老干妈培根酸辣白菜帮

老干妈培根酸辣白菜帮

做法:1.白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好...

水煮乳猪卷

水煮乳猪卷

做法:1、乳猪拆骨取肉,皮留用。 2、杂菜切成细粒,取一半,...

油拌瓜条

油拌瓜条

做法:1.葱姜切末; 2.将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、...

蒜味辣泡菜

蒜味辣泡菜

做法:(1)将大白菜对半切开后洗净,并彻底沥干水份,再切成...

胖头鱼浓汤

胖头鱼浓汤

做法:1.胖头鱼洗净后控水,入预热好的电饼铛略煎一下,或者...

特制B.B.Q.烤肉酱

特制B.B.Q.烤肉酱

做法:1.部的材料放置锅中,用小火熬煮半个小时即可。 ...

豆腐皮卷

豆腐皮卷

做法:1.豆腐皮切合适的大小. 2.在豆腐皮上刷酱,喜欢辣就用辣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions