做法：1.将茄子削去皮，切成3毫米厚的片； 2.发好的海米切成碎...
做法：1.将赤贝，海螺肉洗净，分别片成薄片.冬菇冬笋，青椒均...
做法：1.鲈鱼清理干净； 2.料酒1大勺，醋1大勺，生抽1/2 cup，糖...
做法：1. 打蛋：用叉子或者2根筷子，垂直于碗底，顺时针迅速...
做法：1.重点是刀工! 2.辅料是青椒丝和蒜末~ 3.先爆锅后再放土...
做法：1.酸菜泡水去除咸酸味，捞起以清水洗净，再沥干切丝；...
做法： 香葱择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋...
做法：1.把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟，开始水不用太多，...
做法：①甲鱼头部用麻绳拴住吊起，用刀刺颈放血，砍去头、爪...
做法：1、将虾仁洗净沥干水分，用鸡蛋清、淀粉、水、盐上浆...
做法：1.去皮角瓜洗净切成条状备用。 2.热油锅，爆香葱段、姜...
做法：1.将两个鸡蛋打散，放了少量的料酒，加适量的盐，鸡精...
做法：1.把配料全部放进锅里，倒入一大碗水，煮出味道来；煮...
做法：1.蒜头切碎，小番茄切丁备用。 2.大蒜用小火在奶油中煎...
做法：①将鲫鱼去鳞、内脏，从中片开；槐花洗净焯水。 ②锅...
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