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火腿蚕豆

食材

材料:主料:蚕豆,红辣椒,火腿,料酒,盐,水淀粉,白糖,鸡精

做法

火腿蚕豆
做法: 1、将红辣椒洗净切成丁,蚕豆用沸水焯一下待用;
2、坐锅点火倒油,放入蚕豆、红辣椒过油捞出;
3、锅内留油,放入火腿、蚕豆、盐、白糖、水、料酒、鸡精翻炒即可。

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