使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扁鱼大白菜

食材

材料:大白菜1/2颗,姜10公克,扁鱼干5片,沙拉油150cc,A.高汤400cc,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,B.香油1大匙

做法

扁鱼大白菜
做法: 1.台湾大白菜对剖后去掉中间心部分,放入滚水中汆烫约?秒后,捞起沥干;姜切丝备用。
2.热一锅油,烧热,放入扁鱼干以小火炸至焦黄后,捞起沥油再剁碎备用。
3.另热一锅,放入作法1的台湾大白菜到锅中略炒,再加入作法2的扁鱼、作法1的姜丝及调味料A一起以大火煮开,再改中火续煮约10分钟直到白菜软烂,起锅前滴入香油即可

其他菜谱

果酱土豆饼

果酱土豆饼

做法:1、土豆去皮放入锅内煮熟到酥烂,取出捣成土豆泥,加...

红枣桂圆枸杞汤

红枣桂圆枸杞汤

做法:汤锅/慢煮锅中烧2-3升开水。 水开后放入干红枣、桂圆干...

玉米杂粮蔓越莓bagel

玉米杂粮蔓越莓bagel

做法:1. 混合主面团中除了蔓越莓,盐和酵母外的所有原料,搅...

蕃茄海鲜菠菜面

蕃茄海鲜菠菜面

做法:1.起油锅,先爆香蒜头粒,加入洋葱、芹菜、红萝卜、九...

五花肉炖酸菜粉

五花肉炖酸菜粉

做法:1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2.将冻豆腐用...

串烧肥牛丸

串烧肥牛丸

做法:1、牛肉切成小粒,加盐、味精,打上劲,制成牛肉丸。...

酒醉泥螺

酒醉泥螺

做法:1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,...

荷包鲫鱼

荷包鲫鱼

做法:1.鱼处理干净,腌制入味。羊肉剁细,加葱、姜、元葱...

雪梨黄豆猪手汤

雪梨黄豆猪手汤

做法:步骤1:猪手斩成块,加入姜片焯水去异味, 步骤2:加入...

黑晶冰咖啡

黑晶冰咖啡

做法:1.将单品热咖啡倒入不?钢杯中,将钢杯放入装有冰块和水...

岭南姜葱炒蟹

岭南姜葱炒蟹

做法:1.1.葱洗净,切段;姜去皮,切片;大蒜去皮,拍扁; ...

菠萝辣子鸡

菠萝辣子鸡

做法:1.将1汤匙橄榄油注入煎锅,用中火加热。鸡肉均匀沾上面...

麻辣兔丁

麻辣兔丁

做法:1.兔子洗干净,用开水焯一下变色取出 2.锅中放水,加料...

虾仁蒜苗炒蛋

虾仁蒜苗炒蛋

做法:一、蛋打散,放少许盐、胡椒面和几滴料酒,用叉子打散...

野菜热汤面

野菜热汤面

做法:1.一把野苋菜两个小柿子 2.去老根留嫩叶 3.用开水焯一下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions