• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小炒黄牛肉

食材

材料：牛里脊肉300克 花生油1匙 食盐1匙 酱油少许 蚝油1匙 辣椒3个 水淀粉1匙 大蒜少许 鸡精少许 苏打粉1匙

做法

小炒黄牛肉
做法： 挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成小薄片，切得尽量薄些，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬，这样便于切片。

然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟。

青、红尖椒切细圈，大蒜去皮切成末。

锅烧热，放入较炒菜多些的油(约50克)，放入牛肉片炒变色，捞出沥干油。

锅内留2汤匙油，放入蒜末炒香，放入青红椒圈炒香。

将牛肉放入一起炒匀，放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。

相关菜谱

牛肉面 牛肉面
芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉
小炒黄牛肉 小炒黄牛肉
小炒黄牛肉 小炒黄牛肉
辣椒芝麻酱炒黄牛肉 辣椒芝麻酱炒黄牛肉
菜 菜
双味菊花黄牛肉 双味菊花黄牛肉
小炒牛肉 小炒牛肉

其他菜谱

蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵种）

蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵种）

做法：1、所有材料除黄油外揉至面团成团光滑后加入黄油，继...

青瓜虾仁炒

青瓜虾仁炒

做法：1.青瓜洗干净切块，沙虾剥壳后加入少许料酒、胡椒粉、...

番茄虾仁

番茄虾仁

做法：1.虾仁洗净搌干水分，用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上...

果味冰棒

果味冰棒

做法：糯米粉中加入20ml开水搅打均匀成没有颗粒的糯米粉糊。...

橄榄炭烤鹌鹑

橄榄炭烤鹌鹑

做法：1.炭烤炉或烤炉预热。大蒜瓣和冬葱去皮剁末。柠檬挤出...

茄汁粒粒罗非鱼

茄汁粒粒罗非鱼

做法：1.预先用盐、胡椒面、淀粉、少少料酒腌好鱼块，用两小...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法：1、将糯米提前4小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用。...

排骨年糕

排骨年糕

做法：大排用刀背敲松，吸干水，用一勺生抽，一勺糖，1/4小勺...

卡士达泡芙

卡士达泡芙

做法： 1，准备材料 2，锅中倒入水和黄油 3，放入白糖 4，水烧...

蝦仁跑蛋

蝦仁跑蛋

做法：1.蝦仁洗净，加盐调味，过油至熟，捞出备用；蛋打散备...

沙茶豆干

沙茶豆干

做法： 朝天椒洗净斜切成圈。五香豆腐干切成0.8cm见方的丁待用...

肉丝菜汤手擀面

肉丝菜汤手擀面

做法：1.锅放少许油，煸炒一下肉丝。 2.加入水，待烧开后下手...

茶熏素鸭

茶熏素鸭

做法：1) 取3张鲜腐皮折成14x7x3cm的腐皮包，用棉线扎紧，400g可...

妞妞麻花小棒棒

妞妞麻花小棒棒

做法：1.做面包的发酵好的面团取一点点。一次发酵或二次发酵...

三色排骨汤

三色排骨汤

做法：步骤1：胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version