• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣大白菜

食材

材料：酸辣大白菜是四川风味菜，其

做法

酸辣大白菜
做法： 烹制材料(两人份)
材料：大白菜(350克)、干辣椒(10只)、蒜末(半汤匙)
酸辣汁：山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、辣椒油(2汤匙)、蒜末(1汤匙)、清水(3汤匙)
调料：油(3汤匙)
1、大白菜洗净，切成块状。
2、干辣椒切成圈，蒜头剁成末备用。
3、取一空碗，加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀，做成酸辣汁。
4、烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和干辣椒。
5、倒入大白菜快炒1分钟，炒至菜叶变软出水。
6、淋入酸辣汁，与大白菜一同炒匀入味，即可出锅。

相关菜谱

大白菜素汤 大白菜素汤
酸辣大白菜 酸辣大白菜
金针菇炒大白菜 金针菇炒大白菜
酸辣大白菜 酸辣大白菜
醋溜大白菜 醋溜大白菜
虾米炒大白菜 虾米炒大白菜
炒大白菜 炒大白菜
卤大白菜 卤大白菜

其他菜谱

自制腊肠（原味 烤箱版）

自制腊肠（原味 烤箱版）

做法：其实方法很简单，感觉比作蛋糕容易多了！ 第一步，肉...

番茄虾仁

番茄虾仁

做法：1.虾仁洗净搌干水分，用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上...

厦门花生汤

厦门花生汤

做法：首先煮滚一锅水，倒到盆里和花生一起泡上1-2个小时。如...

蜜汁豆干

蜜汁豆干

做法：1.将豆干洗净，表面切出3分之1深的格线。 2.将作法1的豆...

蟹斗扣鲍脯

蟹斗扣鲍脯

做法：火腿加葱、姜、酒蒸入味。片鲍鱼成薄片，排入小碗，加...

韩式冷汤面

韩式冷汤面

做法：1. 小黄瓜洗净切圆片，用少许盐拌匀腌软； 2. 黄瓜再用...

纸包嫩豆腐

纸包嫩豆腐

做法：1、内脂豆腐切0.2厘米见方的丁，同鲜青豆、胡萝卜丁一...

下饭香咸酱土豆

下饭香咸酱土豆

做法：1、土豆去皮洗净，芹菜去叶洗净、辣椒洗净去柄。 2、葱...

潮州榄菜肉碎炒四季豆

潮州榄菜肉碎炒四季豆

做法：1.将碎猪肉用酱油、糖、生粉、水、油腌15分钟；四季豆...

新式佛跳墙

新式佛跳墙

做法：1.将蟹子切块。海螺切片。 2.墨鱼切片。 3.火腿切块，猪...

花旗参炖竹丝鸡

花旗参炖竹丝鸡

做法：竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂）在开水里煮过（去血...

豆鼓鸡

豆鼓鸡

做法：1.将鸡洗净后，斩成长方块，盛入盘内，豆鼓洗净，沥干...

茶馅捲饼

茶馅捲饼

做法：准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中，...

烤蔬菜

烤蔬菜

做法：1.烤箱预热至205℃（400℉）。橄榄油和大蒜倒入大烤盘，...

无油少糖的紫薯松糕

无油少糖的紫薯松糕

做法：1.原料： 粘米粉120克，糯米粉45克，糖粉30克，紫薯90克，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version