使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手指饼干

食材

材料:砂糖60克,鸡蛋2只,面粉110克

做法

手指饼干
做法: 1.蛋黄和蛋清分开,蛋黄加20克砂粮糖打至浓稠
2.蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡(我没打发,将就用了)
3.打发好的蛋清,蛋黄倒在一个容器里,将面粉过筛加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀净(不要划圈搅拌,跟做戚风蛋糕一样的,从底下翻起来拌,或者划十字拌)
4.用饼干机或挤花枪将饼干糊装入,挤到烤盘上(每条饼干之间要留1.5-2CM左右的距离,因为烤制过程中会扩张一些)
5.烤箱预热190度,烤箱中层,烤12分钟,转为145度再烘焙15分钟左右即成(原帖是在烤12分钟后加糖霜,再145度烤15分钟,我嫌太甜没加糖)

其他菜谱

中式面包基本面团

中式面包基本面团

做法:1.用面包机制作:事先把奶油从冰箱取出放致室温待用...

韭黄牛肉丝

韭黄牛肉丝

做法: 1、牛肉用蛋青,生粉,盐,胡椒粉,蒜蓉,料酒拌匀上...

凉拌白干

凉拌白干

做法:1,准备材料 2,将白干切成丝,青红椒切丝 3,锅中烧开...

水果塔

水果塔

做法:1. 将水果切成小块。 2. 奶油打发,涂抹在饼干上,再将...

油梨燕麦粥

油梨燕麦粥

做法:1.燕麦豆浆或牛奶放在一个大碗中,微波炉加热2-4分...

绿茶慕斯蛋糕

绿茶慕斯蛋糕

做法:1、用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片...

白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜

白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜

做法: 1、白菜帮子竖着切丝,加两勺盐杀出水份 2、干辣椒用...

饭包菜

饭包菜

做法:1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸熟...

酸菜雪里红

酸菜雪里红

做法:1.雪里红切段 2.炒制,加调料 3.加入酸菜 4.装盘 ...

最爱冷面

最爱冷面

做法:1.荞麦冷面用冷水浸泡至软,约半小时左右。 2.必备大喜...

好吃易做的乳酪玛芬

好吃易做的乳酪玛芬

做法:1.黄油和乳酪室温融化搅打成泥状。 2.加入细砂糖拌匀。...

鲍汁爆茄子

鲍汁爆茄子

做法:1.茄子洗干净切块后用水泡半个小时晾干备用,姜蒜葱切...

辣子鸡

辣子鸡

做法:1.将鸡洗净剁好,焯水; 2.用笊篱将焯好的鸡肉过滤水分...

抹茶椰奶凉糕

抹茶椰奶凉糕

做法:1、材料(1)先混合均匀,再家材料2拌匀,置炉上边煮边搅...

特色酒窝炖猪尾

特色酒窝炖猪尾

做法:1、用30度的水加到放面的盆中把面和好后稍饧,擀成0....

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions