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爽口小拌菜

食材

材料:黄瓜1根,胡萝卜半根,尖椒1个,干豆腐2张,蒜3瓣,黑芝麻少许,盐,白糖,米醋,双麻油,甜辣酱,生抽

做法

爽口小拌菜
做法: 1.干豆腐切成细丝;黄瓜、胡萝卜和尖椒洗净后切成细丝 蒜去皮,切成蒜末
2.取一小碗,放入甜辣酱一汤匙,之后放入米醋和双麻油各一汤匙,用筷子将甜辣酱搅拌开,之后放入白糖、生抽和盐等调味,之后撒入黑芝麻粒。酱汁就调好了。
3.取一大碗,放入切好的丝和蒜末,倒入酱汁,用筷子搅拌均匀,即可。要是放入冰箱冰镇5-10分钟后再食用,味道更好。

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