使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手撕包菜

食材

材料:包菜300克,蒜头8克,干椒若干,猪油,盐,老陈醋,蚝油,生抽,鸡精

做法

手撕包菜
做法: 1.包菜一片片剥下,用淡盐水洗净沥干。手撕成大片,蒜拍碎,干椒斜切成圈。(家庭做菜,刀功不必太讲究,撕得均匀即可)
2.坐锅热油,7成热时倒入包菜片。
3.一边不停翻炒,一边用锅铲压扁锅中包菜;(别小看这个动作,可是让包菜入味的一个小窍门哦)。
4.等包菜在锅中扁瘪下去时,盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎。
5.再次倒入包菜,转大火同蒜椒炒匀,仍用锅铲压菜的方法。
6.放醋、蚝油、生油、盐调味,最后加鸡精装盘。(不要把醋直接往菜上倒,而是往锅壁上倒)

其他菜谱

糍粑裹排骨

糍粑裹排骨

做法:1、排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰...

DIY 告别单身蛋糕

DIY 告别单身蛋糕

做法:1.淋面:巧克力和鲜奶油保持1:1的比例,120G巧克力和等...

荠菜鸡片

荠菜鸡片

做法:1、将鸡脯肉切薄片,用盐、味精、淀粉上浆,放入热锅...

虾仁跑蛋

虾仁跑蛋

做法:1)虾去壳除肠洗净,下调味中的盐,胡椒粉拌匀, 2)烧热...

【肉汤炖冬瓜】

【肉汤炖冬瓜】

做法:1.1、将五花肉片焯水后加入李锦记红烧汁炖熟2、捞出肉...

甜酸酱

甜酸酱

做法:将所有材料放入锅中混合搅拌均匀,以中火煮滚后改小火...

香干牛肉丝

香干牛肉丝

做法:1.五香干洗净切丝;青椒、红椒分别去蒂、洗净,切丝备...

泰式猪颈肉

泰式猪颈肉

做法:1.先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 2.放入烤箱用180度烤30~...

蒜蓉辣酱炒藕丁

蒜蓉辣酱炒藕丁

做法: step1:藕洗干净,刮皮,切丁,在沸水里焯一下,滤掉淀...

荠菜馄饨

荠菜馄饨

做法:1.肉剁碎后放入山芋粉。 2.加一粒鸡蛋。 3.加点葱。油,...

鲍鱼传片视频

鲍鱼传片视频

...

家常辣子鸡丁

家常辣子鸡丁

做法:1.鸡胸肉去皮,切丁,加入腌料拌匀,腌20分钟。 2.荸荠...

咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼

做法:(1)将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,...

玉米丸子

玉米丸子

做法:1.把玉米打碎,肉泡去血水,打成馅。加入玉米碎,花生...

当归蒸鸡

当归蒸鸡

做法:1.当归洗净。 2.鸡洗净后切件,放入碟中,加入当归、盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions