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批萨２款

食材

材料：材料：高筋面粉３００克，干酵母５克，橄榄油２０克，盐，５克，水约１５０毫升。　，配料：批萨番茄酱，番茄，洋葱，马祖里拉奶酪丝，萨拉米香肠。，批萨酱：罐装小西红柿，橄榄油，盐，糖，鸡精，迷迭香，玛祖林叶，黑胡椒碎，淀粉。

做法

批萨２款
做法：
干酵母用温水调开后加入过筛的面粉中。再加入盐和橄榄油揉城面团。
封好后放入摆两杯开水的微波炉中发酵２倍大（约５０－６０分钟）。
发酵的面团分成两个面团。擀成薄饼，边缘用手捏厚一些，用叉子在饼上绰小洞。
烤盘涂油扑面饼，入烤箱２１０度，约烤５－６分钟。
将烤好的面饼涂上批萨番茄酱后，放番茄，洋葱，撒奶酪丝。入烤箱２００度，烤７分钟即可。
另外一种批萨是加入洋葱和萨拉米香肠。
批萨酱制作：锅中加入３大勺橄榄油，倒入小番茄后，加其它调料和少许汤，煮５－８分钟后勾芡即可。

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