使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜炖牛肉

食材

材料:主料:牛肉1000克, 辅料:冬瓜500克, 调料:大葱10克,姜5克,料酒30克,味精5克,盐5克,植物油50克

做法

冬瓜炖牛肉
做法: 1.将牛肉洗净,切成小块,放入沸水锅中焯透,捞出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗净,切成骨牌块。
2.炒锅上量火,放入菜油烧热,下葱结、姜块(拍破)炸香,下牛肉块略煸,装沙锅中,加适量清水淹没,放入料酒,置旺火上烧沸,移至小火上炖至牛肉八成烂时,放入冬瓜块继续炖至酥烂,加盐、味精调味即成。

其他菜谱

啤酒鲤鱼

啤酒鲤鱼

做法:1,鲤鱼洗净去掉内脏切块,用油爆成8分熟备用; 2,水...

红萝卜煎饼

红萝卜煎饼

做法:1.热锅,加入1大匙沙拉油,放入红萝卜丝略炒片刻,再放...

椰味雪花糕

椰味雪花糕

做法:A、将鲜奶和椰奶混合后,用600ml加糖一起煮到滚。 B、另...

脆炸冬菇

脆炸冬菇

做法:1.选用肉厚的水发小冬菇,洗净后放碗里,加入精盐、姜...

小熊饼干花束

小熊饼干花束

做法:1.将材料A拌匀后,再将蛋分4次加入。 2.将材料C过筛后,...

肉龙

肉龙

做法:1.自发粉倒入一个大一点的盆中,分次加入清水,揉成面...

铁钵羊肉

铁钵羊肉

做法:1、将羊肉切成0.5厘米见方的丁,用清水浸泡待用。 2、将...

甜的马拉糕

甜的马拉糕

做法:1:牛奶先再微波炉里热半分钟至温热,加入发酵粉,搅...

麻辣花枝

麻辣花枝

做法:1.花枝洗净切花切片,放入滚沸的水中汆烫约10秒钟后捞...

汤种北海道吐丝面包

汤种北海道吐丝面包

做法:面包机开始揉面后,加入融化的黄油50克 面包机中发到...

白鱼清汤

白鱼清汤

做法:(1)将鱼皮、鱼骨切掉,放入开水中煮开,转小火熬15分钟...

葱香孜然排骨

葱香孜然排骨

做法:1.猪排洗净后砍成7厘米左右长的段,入沸水断生后立即捞...

跳鱼豆腐

跳鱼豆腐

做法:1、洗净跳鱼,去内脏刮鳞,汆水。 2、锅中留底油,葱、...

东北小炒——口蘑鸡肉片

东北小炒——口蘑鸡肉片

做法:1.鸡肉切成小片,加入蛋清,淀粉,盐,蚝油抓匀腌半小...

翡翠生拌菜苗

翡翠生拌菜苗

做法:1,各种菜洗干净后放碗内; 2,将各种调料兑成汁,浇入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions