使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶彩云芝士蛋糕

食材

材料:酸奶过虑奶酪70克,鸡蛋2个,砂糖50克,抹茶粉适量,白醋适量,水适量,低粉20克

做法

抹茶彩云芝士蛋糕
做法: 1.牛油隔水加热溶化后加入奶酪,淡奶搅拌均匀至无颗粒状态备用。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离备用,抹茶加适量的水搅拌均匀备,低粉过筛后和玉米淀粉混合搅拌均匀备用。
3.蛋黄一个一个加入搅拌均匀后分2次加入混合的面粉轻轻快速搅拌均匀备用。
4.蛋清加入白醋2-3滴打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。
5.蛋清分2次加入蛋糕糊内,从下往上快速搅拌均匀。
6.把蛋糕糊倒入模型内,无规则滴上抹茶汁,抹平表面即可。
7.烤箱170度预热,托盘加入适量水放在烤箱下层,烤箱中层隔水烤30分钟至表面上色后,改160度烤15-20分钟(如颜色过深覆盖锡纸继续烤)改150度烤10分钟即可,用牙签扎入,如光滑无粘附物即可,放入冰箱冷藏6小时或过夜后脱离模型享用即可。

其他菜谱

香烤孜然梭子鱼

香烤孜然梭子鱼

做法:1.将梭子鱼洗净漓干。 2.用盐将鱼的身体码少许盐放置片...

黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭

做法:1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备...

番茄汤

番茄汤

做法:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。...

鱼松茄子豆腐煲

鱼松茄子豆腐煲

做法:1.先将豆腐于锅内用水大火煮约3分钟,沥水备用,鱼滑和...

鲜肉蛋卷

鲜肉蛋卷

做法:1、肉洗净剁成肉馅,或用料理机搅成肉馅备用; 2、葱或...

豆角焖饭:如何做出一锅好饭

豆角焖饭:如何做出一锅好饭

做法:1,豆角洗净 2,咸肉洗净 3,将米洗好后,倒入电饭锅中...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法:健康贴士 白糖的历史(上) 《新唐书》中记载:唐太宗遣...

拉面

拉面

做法:1.烧水烫熟了面用排骨汤泡上,味道还真不错。 ...

豆干肉丁炒毛豆

豆干肉丁炒毛豆

做法:1、先将猪前腿肉(肥瘦分开)、茶干、木耳、香菇切丁...

健康饼干Graham Cracker

健康饼干Graham Cracker

做法:烤箱预热375F 1. 材料1~6放在一个大盆里,拌匀; 2. but...

柴鱼花浸渍茄片

柴鱼花浸渍茄片

做法:1.茄子纵切0.5mm的长片,加一勺盐抓一下,放置30分钟 2...

虾饺

虾饺

做法:1.虾仁洗净抹干水,大只的切粒; 2.冬笋洗净切细丝放入...

莱姆酱龙虾沙拉

莱姆酱龙虾沙拉

做法:1.马铃薯放入锅中,注入沸水直到盖住全部马铃薯,煮至...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1、把鱼肉成薄片,鱼骨剁成小块; 2、将鱼片用少许盐、...

一品扒全茄

一品扒全茄

做法:1.香菜切段,蒜切末 2.锅里多添点油,烧热后把茄子放锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions