做法：1、热锅温油，爆香姜片，放入处理好的佳吉鱼； 2、2分...
做法：1.把虾仁用清水洗净后沥干水分，用刀从虾背划开（深约...
做法：1.面粉倒入小盆中，慢慢加入80度的开水，边倒边不断搅...
做法：1、芋头入锅内加清水大火烧开，改中火烧30分钟，取出去...
做法：放清水2000克，生石灰50克加干鱿鱼浸泡12小时，其间搅合...
做法：小鸡洗净斩件，蒜切成蒜片，姜切成姜片，土豆切成滚刀...
做法：1.将肉馅加入所有的调料顺时针用力搅打。 2.虾用盐和味...
做法：1、将鲫鱼去鳞，除内脏，改一字花刀，过油炸熟。 2、锅...
做法：1.将春卷皮卷好塞入圆锥形的铁皮模型，锅内放油，油量...
做法：1.排骨洗净飞水，汆烫干净后重新加足量清水，大火烧开...
做法：1、板鸭入笼中大火蒸1小时至透，取出放凉，切长5厘米、...
做法：1.嫩豆腐焯水，去豆腥味； 2.鲜目鱼（鳎目鱼）洗净切小...
做法：1.香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净...
做法：1、馒头撕去表面（直接吃掉），大碗里倒水，放入去皮...
做法：1 鸡杂用活水冲洗至水澄清 2 洋葱切块，青红椒切丁，用...
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