使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拔丝小汤圆

食材

材料:主料:糯米粉300克,绵白糖300克,猪板油25克,青红丝,桂花,瓜子,芝麻少许,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(实耗100克)。

做法

拔丝小汤圆
做法: 1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。
2.将和好的馅砸成三毫米厚的片,切成三毫米见方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕摇晃,反复三次即成生汤圆。
3.在炒勺中倒入花油,烧至六七成熟时,下入汤圆并用筷子拨开,漂浮后用漏勺捞起,用小勺拍开口。
4.将炒勺置火上,注入少许清水,下入白搪150克,炒至金黄色时下入汤圆,离火颠勺,撒入青红丝、芝麻等即成。

其他菜谱

凉拌心里美

凉拌心里美

做法:1.心里美萝卜半个削皮,切丝。 2.放两小勺蜂蜜,半勺白...

可可坚果曲奇饼干

可可坚果曲奇饼干

做法:1.黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉打致顺滑。 2.加入盐...

草菇汤

草菇汤

做法:1、草菇洗净,切片。 2、青菜心择洗干净。 3、炒锅置火...

酒酿汤圆

酒酿汤圆

做法:1.500毫升清水烧开;下汤圆;煮至汤圆浮出水面;加酒酿...

香芹火腿

香芹火腿

做法:1.香芹洗净切段备用。 2.火腿肉切成长条备用。 3.锅内放...

巧克力戚风

巧克力戚风

做法:1.做法还是这个里面的基本做法。只不过,打发好的蛋白...

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

做法:1.先将莲藕去皮, 切成厚块。 排骨飞水(5-8分钟), 洗净...

家常海参

家常海参

做法:1、海参片成上厚下薄的斧楞片,用鲜汤稍煮两次捞起备...

三果燕麦粥

三果燕麦粥

做法:1.這碗粥的做法相当简单,像是八宝粥~黄豆,花生,红...

肉末九月乌

肉末九月乌

做法:1.肉末用盐、料酒和干淀粉腌15分钟。同时,用手九月乌...

陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐

做法:选石膏豆腐切四方丁放碗中,用开水泡去涩味。烧热炒锅...

西米水晶饼

西米水晶饼

做法:1.水烧开,加入西谷米以小火慢煮,须常搅拌避免烧焦,...

木瓜炖奶酪

木瓜炖奶酪

做法:1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 2.鲜奶...

水蟹粥

水蟹粥

做法:1.准备拿去煮的蟹,好可怜啊,不过不杀了它,拿有我们...

高人一等鸡汤

高人一等鸡汤

做法:1.山药去皮后切块,菱角洗净,白果洗净,战斗鸡洗净后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions