做法：1.将鲜鱿鱼切花刀，热一锅水煮滚后，放入汆烫水材料，...
做法：材料 腩排640克，生油少量。 腌料 (第1次)杂菜1/2量杯，食...
做法：1.排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用; 2.苦瓜去瓢后切大块...
做法：1.将小块臭豆腐洗净，沥干水分，每块分切成4小块备用。...
做法：1. 将西湖田蟹洗净切对开备用. 2. 锅内放入适量的食油...
做法：1）将虾去头去皮，保留尾部。吉士粉放入碗中，调入5...
做法：1.皮作法】 1.将水煮开，立即加入面粉与油搅拌成煳状，...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1、将鱿鱼丝、海参丝放入沸水中大火汆水约1分钟，取出...
做法：1、鸡入锅，加入少许水，放入葱、姜、料酒煮至鸡腿熟...
做法：1.将蚕蛹煮熟，放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，然后...
做法：1、五花肉放入冷水中，加入几片生姜，几粒花椒，开火...
做法：流程：将白豆泡涨上笼蒸断生使用，将凤爪改刀加酒腌脂...
做法：1.将鲜奶与即溶咖啡粉一起放入钢盆中，以小火加热至溶...
做法： 1、将净鸡下沸水锅内略烫至鸡皮绷紧捞出，沥净水，葱...
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