做法：1. 将山蕨菜洗净后用开水烫两次（不要烫烂了）； 2. 蕨...
做法：1.丝瓜去皮切滚刀状，泡入淡盐水中；木耳泡发洗干净后...
做法：1.肉末事先炒好，盛出，备用。 2.锅中倒油少许，倒入青...
做法：1.用猪肝瘦肉加上枸杞叶煮好汤，然后将沙河粉用开水烫...
做法：1、将木耳、冬笋分别切片。熟大肠切段，下入沸水锅内...
做法：1 购置食材 2 排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出。...
做法：1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；...
做法：1.鸡蛋用水煮熟后放入冷水中冷却备用。 2.煮蛋时，用中...
做法：多宝鱼宰好洗净斩件，以适量盐、花椒粉和胡椒粉涂匀鱼...
做法：第一步：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽...
做法：1.过猫洗净，以滚水（加少许盐）汆烫至翠绿，捞起泡入...
做法：1.所有材料除黄油外打均匀成团后，加入室温软化的黄油...
做法：1 素肉丝切成7公分长的段，加入清水煮开2分钟捞出，用...
做法：1.将香椿头洗净，用开水烫一下，捞出过油过凉切末；...
做法：1.用豆渣将五花肉整个包裹覆盖，放入蒸笼(大火)蒸约一...
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