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擂沙汤圆

食材

材料:用料主料:糯米粉、黑芝麻 配料:澄粉、熟花生粉 调料:猪油、糖粉

做法

擂沙汤圆
做法: 1、将熟芝麻打成蓉加入糖粉、熟猪油拌匀成馅心。
2、将澄粉烫熟后加入糯米粉、油,再加水和成面团。
3、将面团分成小剂,包入馅心,搓成圆球。
4、水锅烧沸,投入汤圆煮熟,捞出沥水,滚上花生粉,装入纸杯中即可食用。

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