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南瓜蒜蓉汤

食材

材料:用料南瓜250克,大蒜头6粒,花生油、精盐、湿淀粉各适量。

做法

南瓜蒜蓉汤
做法: 1、南瓜去皮去瓤,洗净,切粒。
2、蒜头去衣,制成蒜蓉。
3、起油锅烧热,放入南瓜、蒜蓉略炒,放适量清水,煲至南瓜熟透,以少许湿淀粉勾芡,放入精盐调味即成。
功效
南瓜能促进人体胰岛素的分泌,增强肝肾细胞的再生能力,对糖尿病、高血压及肝肾的一些病症有辅助疗效。