使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日式咖哩烩牛丸

食材

材料:主材:,碎瘦牛肉300克,胡萝卜2条,去皮切块,中个土豆4个,去皮切粒,中个洋葱1个,去皮切粒,鸡蛋1只,打散,汁料:份量仅供参考,日式咖哩砖4格,牛油2汤匙,水适量(请看做法)

做法

日式咖哩烩牛丸
做法: 1.碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断搅至起胶,搅时要逐渐加入水,令肉质变滑,最后再搓成肉丸。
2.中火无油煎好肉丸,沥油备用,再用中火下牛油起锅,炒香洋葱、土豆、胡萝卜,放入煲内。
3.加水到刚盖过材料,先快火煮滚,再转中火煮至土豆变烂(约15分钟)。
4.熄火,离开火源,加入咖哩砖和肉丸,慢慢搅溶至变稠,盖上盖焖10分钟即成。

其他菜谱

味噌沙拉酱

味噌沙拉酱

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,即完成味噌沙拉酱。 ...

神户牛肉沙律

神户牛肉沙律

做法:1、神户牛肉切6厘米长、3厘米宽的条。锅内放油,五成热...

柠汁菠萝鱼

柠汁菠萝鱼

做法:1、吐司去皮,切成0.4厘米见方的丁。 2、净草鱼脯与猪肥...

刺猬戏兰花

刺猬戏兰花

做法:1、鲍鱼洗净,取10只切十字花刀,汆水,中间酿入墨鱼胶...

家常炖黄鱼

家常炖黄鱼

做法:先将黄鱼宰杀冼净,改十字花刀,豆腐切大片,白菜叶切...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.先用热油把蛋炸成金黄(皮起泡泡),然后把油滤出留...

阿婆铁蛋

阿婆铁蛋

做法:1.将葱洗净后切长段,蒜头拍过备用。 2.把卤包、葱段、...

豆瓣酱焖金鼓鱼

豆瓣酱焖金鼓鱼

做法:1.将鱼洗净。 2.猛火煎至两面微黄。 3.加入豆瓣酱、姜、...

山药樱花虾煎饼

山药樱花虾煎饼

做法:1.白山药、紫山药去皮切丝;樱花虾放入锅中炒香后取出...

热情人

热情人

做法: 方法: 搅拌 装饰: 鲜草莓和装饰糖颗粒 做法: 混合所...

鸡粒黄花菜

鸡粒黄花菜

做法:1、黄花菜洗净摘去腐梗,用沸水汆熟,再用冷水过凉备...

墨鱼大烤

墨鱼大烤

做法:墨鱼去掉内脏和墨鱼头,抽出鱼身中的鱼骨,仔细撕掉外...

烧兔子

烧兔子

做法:兔子切成小块用生抽和老抽酱油,胡椒粉和盐,先腌2个...

干烧明虾

干烧明虾

做法:1 明虾剪去足须,剪开背部,挑去黑肠,用清水洗净滤干...

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

做法:1.鲜虾剪除头前段与脚,再从背部切开但不切断去肠泥,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions