使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日式咖哩烩牛丸

食材

材料:主材:,碎瘦牛肉300克,胡萝卜2条,去皮切块,中个土豆4个,去皮切粒,中个洋葱1个,去皮切粒,鸡蛋1只,打散,汁料:份量仅供参考,日式咖哩砖4格,牛油2汤匙,水适量(请看做法)

做法

日式咖哩烩牛丸
做法: 1.碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断搅至起胶,搅时要逐渐加入水,令肉质变滑,最后再搓成肉丸。
2.中火无油煎好肉丸,沥油备用,再用中火下牛油起锅,炒香洋葱、土豆、胡萝卜,放入煲内。
3.加水到刚盖过材料,先快火煮滚,再转中火煮至土豆变烂(约15分钟)。
4.熄火,离开火源,加入咖哩砖和肉丸,慢慢搅溶至变稠,盖上盖焖10分钟即成。

其他菜谱

琥珀核桃

琥珀核桃

做法:1.把核桃仁、细白砂糖、清水一起放入锅中,用小火慢熬...

芝麻蒸糕

芝麻蒸糕

做法:1.全蛋与二砂糖打发,加入乳化剂,再打至泡沫细绵状。...

天妇罗炸虾

天妇罗炸虾

做法:1.在一小碗里,放入香草饼干碎末、鸡蛋、水,搅拌直到...

什锦拌豆腐丝

什锦拌豆腐丝

做法:1.五香豆腐丝红椒丝、黄瓜丝、火腿丝、韭菜苔段全部放...

鲨鱼羹

鲨鱼羹

做法:1.鲨鱼肉切成条状后,先加入酱油、酒、胡椒粉、香油和...

老北京炸酱面

老北京炸酱面

做法:1、上好五花肉一斤切丁、葱、姜切片备用; 2、五花...

炝银耳

炝银耳

做法:1、将银耳用温水浸泡2小时,用刀割去根部硬块,撕成小...

蛋白椰蓉球

蛋白椰蓉球

做法:1.原料:蛋白(四个),砂糖100克,椰蓉140克,玉米淀粉...

各式肉盘

各式肉盘

做法:1、茄子、青椒、红椒、黄椒切成片,用盐、胡椒、橄榄...

自创的简易萝卜干

自创的简易萝卜干

做法:1.用刨黄瓜丝那种刨子,把白萝卜刨成丝状,我也是第一...

紫薯糖水

紫薯糖水

做法:1.洗净,去皮,切块 2.放入水烧开的锅内,开始烧就好了...

双菇龙骨汤

双菇龙骨汤

做法:1.将龙骨浸泡几次后,去血水; 2.香菇,茶树菇均去根部...

柠檬熘里肌

柠檬熘里肌

做法:1.取一个大盘,倒入2大匙太白粉和面粉混合均匀成为炸粉...

混合香草炒意大利面

混合香草炒意大利面

做法:1.青瓜洗干净切丝,香肠切小段、彩椒洗干净去籽切丝后...

冰糖银耳炖木瓜

冰糖银耳炖木瓜

做法: 银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。 木瓜去皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions