使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸鲜鱼

食材

材料:鲜鱼1尾,葱2支,姜3片,红辣椒1条,米酒1大匙,热油1大匙,鱼露1大匙,糖1/2小匙,水2大匙

做法

清蒸鲜鱼
做法: 1.鲜鱼洗净去鳞去肠肚内脏,洒少许盐(份量外)备用。
2.葱切丝;红辣椒切丝,备用。
3.取一盘,铺上姜片,将作法1的鲜鱼放置姜片上,淋上1大匙米酒,放入蒸锅中以大火蒸约15分钟。
4.取出作法3蒸好的鲜鱼倒出酱汁,将作法2的葱丝、辣椒丝放在鱼上面。
5.所有调味料煮至沸腾,淋在入作法4的鲜鱼上,并淋上1大匙滚烫的热油即可

其他菜谱

瑶柱咸瘦肉粥

瑶柱咸瘦肉粥

做法:1.瘦肉用适量盐腌制1晚;瑶柱用清水浸软;杂粮用清水浸...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法: 将A搅拌到淡黄色 将B一起隔水加热到温,然后慢慢倒入...

豆沙蛋黄月饼

豆沙蛋黄月饼

做法: 枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入植物油、吉士粉拌...

豆沙香蕉饼

豆沙香蕉饼

做法:1.香蕉去皮剁成泥,加面粉和成面团并分成两等份。 2.分...

手撕雞

手撕雞

做法:1.雞拔毛去除內臟后洗淨,在雞周身抹上少許鹽,放入鍋...

翡翠白玉

翡翠白玉

做法:先将豆腐打成大块,拍粉抹上蛋液,炸到金黄色时捞出控...

梅菜扣肉煲

梅菜扣肉煲

做法:1.刮净腩肉皮上之余毛,洗净,放入沸水内滚十五分钟,...

养生粥

养生粥

做法:1.把材料放入水中浸泡四到六小时。 2.放入锅中煎熬约十...

醋汁咸猪肉

醋汁咸猪肉

做法:1.将咸猪肉放入已预热的烤箱中,用200℃上火加旋风功能...

话梅排骨

话梅排骨

做法:1、如果是那种很咸的话梅就先用一大碗开水泡一会儿。...

炖五香黄豆

炖五香黄豆

做法:1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净; 2.分别将葱...

罐焖肉

罐焖肉

做法:肉先煮一下,然后整形切块。锅里放葱,姜,八角,桂皮...

蜜汁鱼条

蜜汁鱼条

做法:1.将鱼肚档切成长条,放入腌料腌30分钟后取出。 2.将面...

鸡蛋粥

鸡蛋粥

做法:1.洗米 2.用水泡米30分钟 3.把泡好的米放进有水的锅子里...

麻酱拌赤贝

麻酱拌赤贝

做法:1、赤贝用清水洗净沥干待用。 2、炒锅加适量清水,烧开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions