使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日式高汤

食材

材料:昆布15公分,柴鱼片30公克,水1000㏄

做法

日式高汤
做法: 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉,将昆布加入水中,以中火煮至水沸(水沸腾前请先捞出昆布),改小火,并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。
2.静置等待柴鱼片沉淀后,再以舖妥纱网布的筛网过滤即可。

其他菜谱

白切鸡

白切鸡

做法:1.整鸡挖去内脏,去喉咙内的食物,沥干水分。 2.拿一个...

棕叶香鸡翅

棕叶香鸡翅

做法:1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。按鸡翅...

辣炒兰花蚌

辣炒兰花蚌

做法:1.将兰花蚌过油备用。 2.芦笋切段。 3.加水300cc,大火滚...

春补小炒

春补小炒

做法:1.马蹄洗净后去皮切成薄片、胡萝卜切片、香菇去根部切...

群鲜荟萃

群鲜荟萃

做法:1、海螺肉治净,鱿鱼剞上十字花刀,再切成块。冬笋切...

糕粿

糕粿

做法:粳米先磨成粉浆,粉浆中加适量的矾。把粉浆先倒一部分...

补血养颜——红枣桂圆茶

补血养颜——红枣桂圆茶

做法: 1、除了红糖以外,所有东西洗干净放入煲里小火慢炖,...

椰丝木瓜蛋挞

椰丝木瓜蛋挞

做法: 1、高粉和低粉、酥油、牛奶混合,拌成面团。用保鲜膜...

香酥刀鱼

香酥刀鱼

做法:1.刀鱼(也叫是带鱼)去头去内脏洗净后切小段。加入料...

绝佳冻草莓玛格丽特

绝佳冻草莓玛格丽特

做法:1.用搅拌器将冰搅碎。倒龙舌兰酒和柑橘酒进去,再加草...

腌白菜

腌白菜

做法:白菜切段,红萝卜切块,加盐,糖,卤上, 青椒切块,...

白巧克力抹茶慕斯

白巧克力抹茶慕斯

做法:1.白巧克力同牛奶一起加热至融化。 2.蛋黄加白糖打发至...

红烧香菇油菜

红烧香菇油菜

做法:爆锅加冻豆腐,炒1分钟,加水 水开加香菇,油菜,炖好...

沙茶凉面

沙茶凉面

做法:1.在热开水中加入沙茶酱和其余调味料拌匀待凉。 2.将凉...

青椒藕丝

青椒藕丝

做法: 青椒去蒂、籽、切成丝。 藕切成丝,待用。 锅内放油烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions