使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日式高汤

食材

材料:昆布15公分,柴鱼片30公克,水1000㏄

做法

日式高汤
做法: 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉,将昆布加入水中,以中火煮至水沸(水沸腾前请先捞出昆布),改小火,并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。
2.静置等待柴鱼片沉淀后,再以舖妥纱网布的筛网过滤即可。

其他菜谱

石榴鸡

石榴鸡

做法:1、蛋皮料同拌匀,放平底镬中煎成薄蛋皮8片,待用。...

山药木耳滑鸡肉

山药木耳滑鸡肉

做法:鸡肉切条,加酱油,花椒面,淀粉,料酒腌制一会 爆锅...

焗烤鸡排

焗烤鸡排

做法:1.将传统鸡排放至烤盘上,涂上蕃茄酱,再舖上青椒丝、...

香橙班戟

香橙班戟

做法:1.鸡蛋和牛油搅拌均匀,面粉过筛后加入,最后进入融化...

斯里兰卡烤羊排

斯里兰卡烤羊排

做法:1、羊排加7克盐、白兰地、黑胡椒、西子粉腌20分钟。 ...

【蜜汁杏鲍菇】

【蜜汁杏鲍菇】

做法:1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路,以便...

松子起司蛋糕

松子起司蛋糕

做法:1.松子放入烤盘铺平,放入烤箱中略烤一下;全蛋打散成...

辣椒小鱼

辣椒小鱼

做法:1.热锅,放入2大匙的油,将熟丁香鱼两面煎黄备用。 2...

煎酿茄子

煎酿茄子

做法:1.茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连前瓜24件(每件约...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1.)所有材料洗净,蟹味棒切半后剥丝,木耳及竹笋、香菇...

枫糖面包棒

枫糖面包棒

做法:1.将面团分割成10等份,分别滚圆后,盖上保鲜膜,静置...

酸奶果冻

酸奶果冻

做法:1.加水于明胶P&O,浸泡二十分钟。 2.加热牛奶与鲜奶油,...

小仓馒头

小仓馒头

做法:1.将材料A隔水加热拌至完全溶解,再加入材料B拌匀后放...

叉烧百匯披萨

叉烧百匯披萨

做法:1.叉烧肉、青椒、蒜头切片;玛兹拉起司刨丝备用。 2.取...

黑芝麻麻薯面包

黑芝麻麻薯面包

做法:1.1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions