做法： 小鲫鱼处理后洗干净，晾干待用。 香葱摘洗后，晾干水...
做法：1.西番莲果肉加适量水，倒入色拉油乳化。 2.打入蛋黄搅...
做法：陈皮用淡水浸泡，去涩味，将光鸭上色、走红，再入沸水...
做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰...
做法：乳鸽两支洗净后放进卤水慢火煮大约40分钟拿出立即冷藏...
做法：１、鸡纵菌用温水泡软； ２、里脊肉或后臀尖肉切粗一...
做法：1.鸡洗净斩件，用酒和盐腌一下。 2.腐乳两到三块捣碎和...
做法：1.毛豆洗净，放入沸水中煮约2-3分钟，捞出沥干备用。...
做法：1.葱洗净打结，姜洗净切片； 2.将排骨洗去血水，沥干，...
做法：1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血，沥干水分后放入牛骨高汤中...
做法：1.将糖粉、盐混合，一起过筛备用。 2.将低筋面粉、高筋...
做法： 将芋头和红薯清洗干净后放入蒸锅，大火蒸至熟软，取...
做法： 整鸡洗好，切了鸡头待用(如果煮锅够大的话也可留着鸡...
做法： 鱼头剁下，并从中分两半。 将鱼身平放于案板上，用锋...
做法：1.米洗净放锅里煮的差不多好的时候把切好的皮蛋放下去...
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